আমাডো ভাজকুয়েজ মার্টিনেজ দ্বারা

গুয়াদালাজারা, জালিস্কো, 3 অক্টোবর, 2024।-এই বছর, মেক্সিকো 2.2 মিলিয়ন টন সহ বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম আম উৎপাদনকারী হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে, পণ্যের প্রত্যয়িত মানের জন্য ধন্যবাদ। তাই, মেক্সিকান আমের প্রতিনিধি Empacadoras de Mango de Exportación AC (EMEX), নভেম্বরে গুয়াদালাজারায় চতুর্থ আন্তর্জাতিক আম উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক কংগ্রেস অনুষ্ঠিত হবে।

কোম্পানি Emex, AC বলেছে যে এই গুরুত্বপূর্ণ পণ্যের প্রযুক্তি এবং তথ্যের অগ্রভাগে থাকা প্রযোজকদের জন্য এটি একটি মিটিং পয়েন্ট হবে, এমন একটি ইভেন্ট যেখানে সেক্টরের নেতারা উপস্থিত থাকবেন এবং প্রযোজকদের জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ হবে। রপ্তানির সুবিধা সম্পর্কে জানুন।

ইভেন্ট, যা 21 থেকে 22 নভেম্বর অনুষ্ঠিত হবে, আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞদের দ্বারা মূল বক্তৃতা থাকবে এবং আগ্রহী দলগুলি নতুন ব্যবসার সুযোগ তৈরি করতে পেশাদার এবং শিল্প নেতাদের সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম হবে।

প্রদর্শনী এলাকায়, অংশগ্রহণকারীরা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের চাষ এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য নতুন অত্যাধুনিক প্রযুক্তির সাথে আপ টু ডেট রাখার জন্য সর্বশেষ প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের প্রশংসা করতে সক্ষম হবে।

মহান প্রযোজক

সেপ্টেম্বরের শেষ দিনগুলিতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মেক্সিকান আম রপ্তানি শেষ হয়েছে, যেখানে Emex হাইড্রোথার্মাল কোয়ারেন্টাইন চিকিত্সা সহ প্রায় 62.4 মিলিয়ন বাক্স ফল পাঠিয়েছে।

মেক্সিকো ফ্রুট ফ্লাই-মুক্ত অঞ্চল থেকে 2.2 মিলিয়ন টন ফল উৎপাদন করে একটি রেকর্ড অর্জন করেছে, যেখানে আম বিকিরণ চিকিত্সা সহ পণ্যগুলি সহ কোয়ারেন্টাইন চিকিত্সা ছাড়াই বিনামূল্যে রপ্তানি করা যায়।

বর্তমানে, মেক্সিকান ফল যে প্রধান বাজারগুলিতে রপ্তানি করা হয় সেগুলি হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউরোপ এবং জাপান, মেক্সিকান আমের উচ্চ মানের কারণে, প্রধানত সিনালোয়া, নায়ারিত এবং ওক্সাকাতে উত্পাদিত হয়, যার মধ্যে জালিস্কো সপ্তম উৎপাদক।

দেশে সবচেয়ে বেশি উৎপাদিত জাত হল আতাউলফো (30%), ম্যানিলা (15%), কেন্ট (15%), টমি অ্যাটকিন্স (14%), হেডেন (9%), ক্রিওলো (7%) এবং অন্যান্য বৈচিত্র্যময় জাত 11 শতাংশ উত্পাদন।

Emex-এর মতে, মেক্সিকোর আম কৃষি শিল্পের মুখোমুখি প্রধান চ্যালেঞ্জগুলি হল অপর্যাপ্ত শ্রম, ক্ষেত্রগুলিতে বর্ধিত যান্ত্রিকীকরণ, সহায়তা, প্রশিক্ষণ এবং সংগঠন, সেইসাথে ফসলের ন্যায্য মূল্য।