কখন এবং কিভাবে বেগুন সার দিতে হয় এবং বাম্পার ফসলের জন্য বাছাই করার জন্য সেরা ফিড

বেগুনের দৃঢ় বৃদ্ধির জন্য এবং প্রচুর ফল উৎপাদনের জন্য প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন। সূর্য এবং মাটি উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য খাদ্য সরবরাহ করে এবং মালী ক্রমবর্ধমান মরসুমে সার দিয়ে একটি বিশাল সাহায্যের হাত দেয়।

প্রতি বছর বেগুন বাড়ানোর সময় ফিড ব্যবহারের জন্য প্রচুর পছন্দ রয়েছে। বাগান কেন্দ্রের তাকগুলি জৈব এবং অজৈব সার দিয়ে প্যাক করা হবে যা বেগুনের উপকার করে, যখন লোকেরা এমনকি বাড়িতে তাদের নিজস্ব তৈরি করতে পারে।

তাহলে বেগুনের জন্য সেরা সার কি? বাস্তবতা হল যে গাছপালা তাদের বৃদ্ধির নির্দিষ্ট পর্যায়ে বিভিন্ন পুষ্টি চায় এবং সঠিক সময়ে সঠিক ফিড ব্যবহার করা হল একটি মূল দিক। আপনাকে সফল হতে সাহায্য করার জন্য, আমরা কখন এবং কিভাবে বেগুন সার দিতে হবে তা দেখি এবং আপনাকে সর্বোত্তম সার ব্যবহার করতে সাহায্য করার জন্য টিপস দিই।

আপনি বেগুন সার প্রয়োজন কি?

বেগুন হল ভারী খাদ্য যা ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন। গাছপালা খাওয়ানো তাদের সুস্থ রাখে এবং এর ফলে ফসল কাটার সময় বেশি বেগুন বাছাই করা হয়।

যদিও বেগুনগুলি নিষিক্ত করে লাভবান হবে, একটি মাটি পরীক্ষা হল উদ্ভিদের সঠিক চাহিদা নির্ধারণের সর্বোত্তম পদ্ধতি। আপনি ফসল লাগানোর আগে মাটির পিএইচ এবং পুষ্টি উপাদানগুলি পরীক্ষা করে খুঁজে বের করতে পারেন। বেগুনগুলিকে সুস্থ রাখতে আপনার মাটির কী প্রয়োজন হতে পারে তা প্রদর্শন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

গার্ডেনার্ডের প্রতিষ্ঠাতা ক্রিস্টি উইলহেলমি পরামর্শ দেন, 'আপনার স্থানীয় নার্সারিতে এবং অনলাইনে সহজে বাড়ির মাটি পরীক্ষার কিট পাওয়া যায়। 'মাটির কী প্রয়োজন তা দেখতে চারা রোপণের আগে মৌসুমের শুরুতে পরীক্ষা করুন, তারপর আপনার মাটির অভাবের ভিত্তিতে সংশোধন করুন।'

যদিও কোনো ঘাটতি সমাধানের জন্য মাটিতে সংশোধন করা যেতে পারে, মাটির ধরন নিজেই যে কোনো সার দেওয়ার সময়সূচীকে প্রভাবিত করতে পারে।

'বালুকাময় মাটির চেয়ে এঁটেল মাটিতে পুষ্টিগুণ বেশি থাকে,' ক্রিস্টি যোগ করেন। 'বালুকাময় মাটিতে, বেগুনকে ঋতুতে শক্তিশালী রাখার জন্য আপনাকে মাসিক সার দিতে হতে পারে, যেখানে কাদামাটি মাটিতে আপনাকে কেবল ঋতুর শুরুতে এবং হয়ত মৌসুমের মাঝামাঝি একবার সার দিতে হবে।'

বেগুনের জন্য একটি আদর্শ মাটি মুক্ত-নিষ্কাশন এবং উর্বর, সামান্য অম্লীয় pH 5৷{2}}৷{3}}৷

ক্রিস্টি প্রায় তিন দশক ধরে নিজের খাবার তৈরি করছেন। তিনি একজন গার্ডেন স্পিকার, এবং শাকসবজি এবং ফলের জন্য ক্রমবর্ধমান স্থান সহ লস অ্যাঞ্জেলেস জুড়ে ক্লাস, বক্তৃতা, অন-সাইট পরামর্শ এবং খাদ্য বাগানের নকশা অফার করেন।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, যে কোনো সঠিক সময়সূচী আপনার মাটির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যাইহোক, বেগুন বাড়ানোর জন্য একটি সাধারণ সার দেওয়ার সময়সূচী আপনার উঠানে সবজি রোপণের আগে মাটিতে কম্পোস্ট বা ভালভাবে পচা সার যোগ করার মাধ্যমে শুরু হয়। মাটিতে জৈব পদার্থের পরিপূরক গঠন এবং আর্দ্রতা ধারণ ক্ষমতা উন্নত করবে এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করবে যা বেগুনকে একটি স্বাস্থ্যকর শুরুতে সাহায্য করতে পারে।

সবজি বাগানে চারা রোপণ করার সময় মুষ্টিমেয় ধীর-রিলিজ সুষম সার যোগ করুন, অথবা যদি আপনি শীতল আবহাওয়ায় বেড়ে ওঠেন তবে গ্রিনহাউস। এই পর্যায়ে অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করা গাছগুলিকে তাদের নতুন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে এবং শিকড়ের একটি শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর সেট তৈরি করতে সহায়তা করে।

যখন গাছগুলি ফল ধরতে শুরু করে, তখন বেগুনগুলি ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ উদ্ভিদের খাদ্যের সাথে হালকা এবং নিয়মিত সার দিয়ে উপকার পায়। এই পুষ্টিগুণ ফল বিকাশ ও পাকাতে সাহায্য করে, যার অর্থ প্রচুর পরিমাণে বেগুন বাছাই করা। একটি পাক্ষিক তরল উদ্ভিদ খাদ্য সঙ্গে খাওয়ান যখন আপনি জল গাছপালা ফল বৃদ্ধি করবে।

ন্যাশনাল গার্ডেন ব্যুরোর বাগান বিশেষজ্ঞ এবং মার্কেটিং ডিরেক্টর গেইল প্যাবস্ট বলেছেন, 'নিয়মিত সার প্রয়োগ উদ্ভিদকে উন্নতি করতে সাহায্য করবে৷' তিনি বেগুনের জন্য সঠিক ফিড বাছাই করার গুরুত্ব এবং এটি ভুল হওয়ার সম্ভাব্য ক্ষতি সম্পর্কে পরামর্শ দেন, যোগ করেন: 'সারে অত্যধিক নাইট্রোজেন প্রচুর ফল ছাড়াই একটি বড়, ঝোপঝাড় গাছের দিকে নিয়ে যাবে।

গেইল প্যাবস্ট ন্যাশনাল গার্ডেন ব্যুরোর মার্কেটিং ডিরেক্টর। এই অলাভজনক সংস্থা উদ্যানপালকদের প্রচার, শিক্ষিত এবং অনুপ্রাণিত করতে সহায়তা করে। গেইল ইউনিভার্সিটি অফ ইলিনয় থেকে হর্টিকালচার ডিগ্রি অর্জন করেছেন এবং দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে এই শিল্পে কাজ করেছেন।

জৈব এবং সিন্থেটিক সারের একটি পছন্দ রয়েছে যা বেগুন খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মেকআপের উপর ভিত্তি করে ক্রমবর্ধমান পর্যায়ের জন্য সঠিক সার বেছে নিন। যেকোন পণ্যের প্যাকেজিং-এ এগুলো তিনটি উদ্ভিদ সার নম্বর হিসেবে প্রদর্শিত হবে।

প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য সঠিক ফিড ব্যবহার করার জন্য আপনার গবেষণা করুন এবং বেগুনের বৃদ্ধিতে কোনো অবাঞ্ছিত ভুল নেই - যেমন উপরে স্পর্শ করা অত্যধিক নাইট্রোজেন থেকে প্রচুর উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি - এবং অতিরিক্ত সার এড়াতে সর্বদা প্রস্তাবিত হারে ফিড প্রয়োগ করুন। গাছপালা

রোপণের সময় বা ঠিক পরে যোগ করার জন্য একটি সুষম সার মাটির সাথে মিশ্রিত করার জন্য একটি ধীর-মুক্ত দানাদার পণ্য হওয়া উচিত। এই জাতীয় পণ্যগুলি দীর্ঘ সময় ধরে গাছগুলিতে ধীরে ধীরে এবং অবিচলিতভাবে তাদের পুষ্টি সরবরাহ করে। একটি ভাল উদাহরণ হল এই জৈব সার, অ্যামাজনে উপলব্ধ, ফল এবং শাকসবজি খাওয়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা উদ্ভিদকে কয়েক মাস ধরে খাওয়াতে পারে।

উল্লিখিত হিসাবে, সঠিক হারে আবেদন করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি অতিরিক্ত নিষিক্ত করার বিষয়ে নার্ভাস হন তবে অ্যামাজনে উপলব্ধ এই জৈব উদ্ভিজ্জ সার স্পাইকগুলি সাহায্য করতে পারে। এগুলি পূর্ব-পরিমাপ করা হয়, আট সপ্তাহ পর্যন্ত খাওয়াতে পারে এবং স্পাইকগুলিকে কেবল মাটিতে ঠেলে দেওয়া দরকার। এই জাতীয় স্পাইকগুলি অন্যান্য পণ্যের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল হতে পারে, তবে কোনও বিশৃঙ্খলা করবেন না এবং মনের শান্তি দিতে পারে।

যদি গাছগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি না পায় এবং ক্রমবর্ধমান না হয়, তবে তারা একটি সুষম তরল ফিডের সাধারণ ফিড থেকে উপকৃত হতে পারে। এই জাতীয় তরল উদ্ভিদের খাবারগুলি দ্রুত কাজ করে এবং তাদের পুষ্টি দ্রুত ছেড়ে দেয় - আপনার বেগুনের দ্রুত পিক-মি-আপের প্রয়োজন হলে বা আপনি রোপণের সময় একটি সুষম সার যোগ না করলে উপযুক্ত। ওয়ালমার্টে উপলব্ধ এই তরল সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত উদ্ভিদ খাদ্য জলের সাথে মিশ্রিত হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে উদ্ভিদকে পুষ্টির দ্রুত সমাধান দিতে পারে।

ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ একটি ফিড যা বেগুন ফুল ফোটা শুরু করলে তা সাধারণত টমেটো জন্মানোর জন্য ডিজাইন করা হয়। এগুলি জৈব বা অজৈব হতে পারে এবং ফুল ফোটানো এবং ফল বিকাশের জন্য সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই ধরনের সার দানাদার বা তরল হতে পারে, যেমন আমাজন থেকে পাওয়া এই জৈব টমেটো উদ্ভিদের খাবার যা জলে মিশ্রিত হয় এবং আপনি যখন গ্রীষ্ম জুড়ে প্রতি 2-4 সপ্তাহে গাছে জল দেন তখন প্রয়োগ করা হয়।

একটি উদ্ভিজ্জ বাগানে আপনি যে ধরনের সার ব্যবহার করেন তা ব্যক্তিগত পছন্দ এবং বাজেটের উপর নির্ভর করবে। যাইহোক, আপনি জৈব বা অজৈব সার পছন্দ করেন কিনা তা বেছে নেওয়ার জন্য উপকারী পণ্য রয়েছে। এছাড়াও একটি গাছের সার তৈরি করার সুযোগ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অন্যান্য গাছপালা বা রান্নাঘরের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করে ঘরে তৈরি টমেটো সার তৈরি করা। কমফ্রে সার বাড়িতে তৈরি করা সত্যিই সহজ এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।

হাড়ের খাবার কি বেগুনের জন্য ভাল?

হাড়ের খাবার পশুর হাড় থেকে প্রাপ্ত একটি সার। এটিতে উচ্চ মাত্রার ফসফরাস রয়েছে এবং ফলগুলি বিকাশ ও পাকাতে সাহায্য করার জন্য বেগুনের জন্য উপকারী। হাড়ের খাবারেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, যা ব্লসম এন্ড রট নামে পরিচিত সাধারণ ব্যাধিটির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে - যেখানে ফলের শেষে অন্ধকার, ডুবে যাওয়া দাগ দেখা যায়। মরিচ এবং টমেটো বাড়ানোর সময় ফুলের শেষ পচা, যা ক্যালসিয়ামের অভাবের কারণে হয়। আপনি Burpee এ একটি জৈব হাড়ের খাবার পেতে পারেন।

বেগুন কি ডিমের খোসা পছন্দ করে?

বেগুন তাদের চারপাশের মাটিতে ডিমের খোসা যোগ করে লাভবান হতে পারে। গাছের চারপাশে ডিমের খোসা ব্যবহার করা মাটিতে ক্যালসিয়াম যোগ করার একটি ভাল উপায়। ডিমের খোসাগুলোকে গুঁড়ো করে বেগুনের চারপাশের মাটিতে মিশিয়ে দিন। বিকল্পভাবে, আপনি পানির সাথে মাটির ডিমের খোসা মিশিয়ে গাছের উপর ঢেলে দিতে পারেন।

বেগুন বাড়ানোর ক্ষেত্রে নিষিক্ত করা একটি নো-ব্রেইনার, তবে, একটি জিনিস যা বিভক্ত মতামত দেয় তা হল ছাঁটাই। অনেক চাষি ছাঁটাই করেন না এবং একটি দুর্দান্ত ফসল পান, অন্যরা দাবি করেন ছাঁটাই গাছগুলিকে সুস্থ রাখে এবং ফলের উৎপাদন বাড়াতে পারে। আপনি বেগুন ছাঁটাই বিবেচনা করবেন? ফসল বাড়ানোর সময় আমি এটি কখনই করিনি তবে এটি যে পার্থক্যগুলি দেয় তা দেখতে একটি পরীক্ষায় আগ্রহী হব।