বছরের পর বছর ফলন লক্ষ্যমাত্রা বৃদ্ধি এবং শস্যের দাম আবার বৃদ্ধির সাথে, আপনার শস্যের পুষ্টি প্রোগ্রাম থেকে সর্বাধিক মূল্য পাওয়া আর কখনও গুরুত্বপূর্ণ ছিল না।
NPK-এর পরে, সালফারকে প্রায়ই চতুর্থ প্রধান উদ্ভিদ পুষ্টি হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি সমস্ত ফসলের প্রজাতির সুস্থ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অপরিহার্য। পরিবেশে সহজে উপস্থিত উদ্ভিদ-উপলভ্য সালফারের পরিমাণ হ্রাস এবং ক্রমবর্ধমান ফলন লক্ষ্যের সাথে, কৃষকদের তাদের ফসলের পুষ্টি প্রোগ্রামে সালফারের ভূমিকার প্রতি আরও মনোযোগ দিতে হবে। সৌভাগ্যবশত, সালফার হল একটি কম খরচের পুষ্টি যা উচ্চ-মূল্যের পুষ্টির কার্যকারিতা উন্নত করতে যেকোনো পুষ্টি প্রোগ্রামে যোগ করা সহজ।
আসুন কেন এবং কীভাবে সালফারকে এত প্রয়োজনীয় করে তোলে তা নিয়ে আলোচনা করা যাক, তারপরে দুটি পণ্য দেখুন যা বকের জন্য প্রচুর ধাক্কা দেয়।
কেন ফসল সালফার প্রয়োজন
স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ বিকাশের জন্য 17টি প্রয়োজনীয় পুষ্টির মধ্যে সালফার একটি।
ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের পাশাপাশি, সালফার একটি "সেকেন্ডারি পুষ্টি" এবং প্রোটিন উৎপাদনে ব্যবহৃত দুটি অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি মূল উপাদান। এটি ক্লোরোফিল গঠনের জন্য (যা আংশিকভাবে সালফার-স্বল্পতাপূর্ণ গাছপালা হলুদ হয়ে যায়) এবং তেল সংশ্লেষণের জন্য অপরিহার্য।
সালফার কিছু নির্দিষ্ট এনজাইম এবং ভিটামিনের বিকাশ এবং সক্রিয় করতে সাহায্য করে যা একটি উদ্ভিদের জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় সহায়তা করে। এবং শিমগুলিতে, এটি রাইজোবিয়াম ব্যাকটেরিয়াকে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন (N) কে অ্যামোনিয়ায় (NH) রূপান্তর করতে সাহায্য করার জন্য নোডুলেশনকে উত্সাহ দেয়।3).
ফসলে সালফারের চাহিদা
সালফার শুধুমাত্র উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না বরং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির দক্ষতার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
প্রোটিন এবং ক্লোরোফিল তৈরিতে সালফারের ভূমিকার কারণে এবং নাইট্রেটকে রূপান্তর করার জন্য একটি ফসলের সালফারের প্রয়োজনীয়তা তার নাইট্রোজেনের চাহিদার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।3) অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিণত হয়।
গড়ে, ফসল সাধারণত 1 অংশ সালফার থেকে 10-14 অংশ নাইট্রোজেন ব্যবহার করে। যাইহোক, কিছু ফসল তাদের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ার জন্য সালফারের উপর বেশি নির্ভর করে এবং ফলস্বরূপ, তারা পরিপূরক সালফার নিষেকের জন্য আরও প্রতিক্রিয়াশীল। আলফালফা, ব্রকলি, বাঁধাকপি, ক্যানোলা, ফুলকপি, সেলারি, ভুট্টা, সুগারবিট, আখ, টেবিল বিট, শালগম এবং তরমুজ এই জাতীয় কয়েকটি ফসল। আশ্চর্যজনকভাবে সরাসরি S:N চাহিদার পারস্পরিক সম্পর্ক দেওয়া, এই ফসলগুলির মধ্যে অনেকগুলি নাইট্রোজেনের উচ্চ ব্যবহারকারী।
মাটিতে সালফার
গাছপালা সালফেট ব্যবহার করে (SO4) সালফার ফর্ম; তবে, মাটির বেশিরভাগ সালফার মাটির জৈব পদার্থের অংশ হিসাবে উদ্ভিদের জন্য অনুপলব্ধ কারণ এটি এমন একটি আকারে যা তারা শোষণ করতে পারে না। সৌভাগ্যবশত, সালফার জৈব সালফার (সালফার প্লাস কার্বন ও হাইড্রোজেন) এর মাইক্রোবিয়াল রূপান্তরের মাধ্যমে এবং জৈব সালফার, হাইড্রোজেন সালফাইড (H) এর ব্যাকটেরিয়া জারণের মাধ্যমে সালফার তার সালফেট আকারে রূপান্তরিত হয়।2এস) বা মৌলিক সালফার (এস)।
সালফার মাটি থেকে সোডিয়াম এবং অন্যান্য অতিরিক্ত ক্যাশন অপসারণে (লিচিং) কার্যকর হতে পারে, যার প্রায়শই একটি অ্যাসিডিফাইং প্রভাব থাকে যা অন্যান্য উদ্ভিদ-প্রয়োজনীয় পুষ্টির প্রাপ্যতা বৃদ্ধি করতে পারে-বিশেষ করে চুনযুক্ত মাটিতে বা উচ্চ pHযুক্ত মাটিতে।
সালফারের অভাবের লক্ষণ
অতীতে, ফসলগুলি তাদের বেশিরভাগ সালফার SO আকারে বায়ুমণ্ডল থেকে পেয়েছিল2গ্যাস যাইহোক, জ্বালানী বিধি এবং দূষণ নিয়ন্ত্রণ পরিবর্তনের ফলে বাতাস থেকে সালফার যৌগগুলিকে সরিয়ে কিছু অংশে মানুষের জন্য বায়ুর গুণমান উন্নত করা যায়। এই কারণগুলি, ক্রমবর্ধমান স্কেল এবং কৃষির পরিশীলিততার সাথে মিলিতভাবে আজকের ফসলের জন্য সালফারের প্রাপ্যতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে।
অনুমান করা যায়, সালফারের ঘাটতিতে ভুগছে এমন ফসল প্রায়ই নাইট্রোজেনের ঘাটতির মতো উপসর্গ দেখায়। নাইট্রোজেন ব্যতীত, সালফার উদ্ভিদের মধ্যে ভ্রাম্যমাণ নয় তাই আপনি দেখতে পান ছোট পাতায় হলুদ, গাছের উপরে এবং নতুন বৃদ্ধির জায়গায়; নাইট্রোজেনের ঘাটতির বিপরীতে যেখানে গাছে এবং/অথবা নীচের পাতায় হলুদ হয়।
সালফারের ঘাটতির অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে গাছের উচ্চতা হ্রাস, বৃদ্ধির হার এবং কম ফলন।
সালফার প্রয়োগের পদ্ধতি
আজকের ফসলের সালফারের চাহিদা মেটাতে অনেকগুলি বিভিন্ন প্রয়োগ পদ্ধতি এবং পণ্য উপলব্ধ রয়েছে।
শীতল-ঋতুর ফসল বা ভুট্টার মতো ফসলের জন্য যা শীতল পরিবেশে রোপণ করা হয়, সালফার খনিজকরণ এবং মাইক্রোবিয়াল সালফার রূপান্তর হ্রাস পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যার ফলে মাটিতে উদ্ভিদ-উপলব্ধ সালফারের নিম্ন স্তরের দিকে পরিচালিত হয়। অতএব, প্রাথমিক সালফার প্রয়োগ তরুণ চারাগুলির বিকাশের জন্য উপকারী হতে পারে।
শস্য রোপণের সময় সালফার ইন-ফুরো প্রয়োগ করা
প্ল্যান্টারের সাথে সালফার প্রয়োগ করা একটি চমৎকার স্থান নির্ধারণের পদ্ধতি যা নতুন উদ্ভিদের সর্বাধিক সুবিধার জন্য মূল সিস্টেমের পাশে পুষ্টির উপলব্ধ ফর্ম পায়। এই স্থানটি আরও পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ হতে পারে কারণ এটি গ্রহণের অঞ্চলের কাছে স্থাপন করা হয় এবং সম্ভবত এটি মাটির সিস্টেম থেকে ছিটকে যাওয়ার সুযোগ পাওয়ার আগে তরুণ গাছটি ব্যবহার করবে।
আপনি যখন রোপণ করবেন তখন প্রয়োগ করার জন্য একটি সালফার সংযোজন বা সার নির্বাচন করার সময়, সালফার এবং নাইট্রোজেনকে অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সাথে একত্রিত করে এমন একটি সন্ধান করুন। AgroLiquid এর enhance হল একটি সালফার-ভিত্তিক সংযোজন যা নাইট্রোজেন ব্যবহারযোগ্যতা উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এটি ফসল-উপলব্ধ সালফারের একটি চমৎকার বীজ-নিরাপদ উৎস।
অনেক ফসলের জন্য 1-2 কিউটি প্রতি একর সাধারণ হারে eNhance নিরাপদে ইন-ফারো প্রয়োগ করা যেতে পারে এবং এই হারে 3-6 পাউন্ড সমতুল্য সালফার সরবরাহ করে। গবেষণায়, eNhance 6 bu/A এর বেশি ভুট্টার ফলন বাড়াতে দেখা গেছে যখন 2 qt/A হারে ইন-ফারো প্রয়োগ করা হয়।
চিত্র 1 বহু বছরের গবেষণায় AgroLiquid এর উন্নতি এবং অ্যাক্সেসS সালফার সার থেকে ডেটা দেখায়। কমপক্ষে 7 বছরের ডেটা এবং 12টি পরীক্ষা-নিরীক্ষা ব্যবহার করা হয়েছিল একটি ফসলের পুষ্টি প্রোগ্রামের সাথে প্লান্টার-প্রয়োগিত সালফারের সাথে সালফার ছাড়াই একটি সাধারণ রোপণ প্রোগ্রামের সাথে তুলনা করতে।
চিত্র 1: ভুট্টার ফলনে সালফার সারের প্রভাব
মূল উৎস: এগ্রোলিকুইড
নাইট্রোজেনের সাথে সালফার প্রয়োগ করা
রোপণের সময় নাইট্রোজেন প্রয়োগ করা আপনার সার প্রয়োগের সর্বাধিক সুবিধা পেতে পুষ্টি প্রোগ্রামে আরও সালফার যোগ করার একটি ভাল সুযোগ দেয়।
রোপণের সময়, নাইট্রোজেন সার প্রায়ই 2x2 বা সারির এক বা উভয় পাশে স্থাপন করা হয়-যার পরেরটি আরও সাধারণ হয়ে উঠছে। বীজের পাশে কিন্তু দূরে থাকা এই স্থানগুলি এখনও তরুণ রুট সিস্টেমের জন্য উপকারী।
AccessS হল একটি উচ্চ-দক্ষ তরল সালফার সার যা তরল নাইট্রোজেন সারের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করে বীজ থেকে দূরে প্রয়োগ করতে-উপরের প্রয়োগের প্যাটার্নে। একটি সাধারণ প্ল্যান্টার প্রয়োগ একর প্রতি 1-2 গ্যালন হতে পারে, যা এই প্রয়োগের হারে 5-10 পাউন্ড সালফার সরবরাহ করে।
উপসংহার
ক্রমবর্ধমান কৃষি উৎপাদন, ক্রমবর্ধমান সারের ব্যবহার, সেচের উন্নতি, শস্য পদ্ধতির তীব্রতা, নতুন উচ্চ-ফলনশীল ফসলের জাত এবং ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান ফলন লক্ষ্যগুলির সাথে, আজকের ক্ষেত্র এবং ফসলগুলি আগের চেয়ে বেশি সালফার সারের উপর নির্ভর করে।
আপনি যে পণ্যটি ব্যবহার করেন বা আপনি কখন প্রয়োগ করেন তা নির্বিশেষে, আপনার মাটিতে সালফারের মাত্রা এবং ফসলের পুষ্টি প্রোগ্রামের দিকে মনোযোগ দেওয়া ফসল কাটার সময় লভ্যাংশ দেবে।
এমিলি নিউহাউস লিখেছেন এবং মূলত আইএফএ কোঅপারেটর ম্যাগাজিনে প্রকাশিত (খণ্ড 87, নং 3) ফল 2021।
