কিভাবে আলু নিষিক্ত করা যায় - শস্য এবং বড় ফসল খাওয়ানোর জন্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ

আলু হল একটি ক্ষুধার্ত ফসল যার ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন। আলু সঠিকভাবে নিষিক্ত করতে ব্যর্থ হওয়া কৃষকদের মধ্যে একটি সাধারণ সমস্যা এবং এটি যেকোনো সম্ভাব্য ফসলকে প্রভাবিত করে।

একটি সঠিক খাওয়ানোর ব্যবস্থা স্থাপন করা সহজ এবং নিয়মিতভাবে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ একটি ফিড প্রয়োগ করা নিশ্চিত করবে যে আপনি সবচেয়ে বড় এবং সেরা কন্দ পাবেন।

আলু বাড়ানো একটি মোটামুটি সহজ প্রক্রিয়া এবং বেছে নেওয়ার মতো আলুগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে। আপনি আপনার প্রচেষ্টার জন্য সম্ভাব্য সবচেয়ে বড় ফসল চান এবং কীভাবে এবং কখন আলুকে সার দিতে হবে তা মনে রাখার মাধ্যমে এটি বৃদ্ধি পায়।

আলু হল একটি ক্ষুধার্ত ফসল যার বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জল এবং পুষ্টির প্রয়োজন

(চিত্র ক্রেডিট: গেটি/জনিস্ক্রিভ)

ড্রু সোয়াইনস্টন

বিষয়বস্তু সম্পাদক

ড্রু একজন প্রাক্তন পেশাদার মালী যিনি বহু বছর ধরে শাকসবজি চাষে বিশেষজ্ঞ ছিলেন। তিনি যুক্তরাজ্যের ঐতিহাসিক রান্নাঘর বাগানে কাজ করেছেন এবং শেফদের জন্য বিস্তৃত পরিসরে ভোজ্য পণ্য তৈরি করেছেন। উৎপাদনশীল বাগানে আলু ছিল একটি প্রধান বার্ষিক ফসল। তিনি বাড়িতে সবজি-আলু-সহ - উঁচু বিছানা ও পাত্রে চাষ করেছেন।

কেন আলু নিষিক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ?

সব গাছের সুস্থ বৃদ্ধির জন্য নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের তিনটি মূল পুষ্টির প্রয়োজন। এই পুষ্টিগুলিকে NPK হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং তিনটি উদ্ভিদ সার সংখ্যা হিসাবে লেবেলে দেখানো হয়। আপনি এই সংখ্যাগুলিকে ড্যাশ দ্বারা পৃথক করা দেখতে পাবেন যা NPK-এর মেক-আপকে নির্দেশ করে, যেমন। 10-10-10।

বাড়ি এবং বাগান থেকে সাম্প্রতিক ভিডিও

{{0}} 1 মিনিট, 27 সেকেন্ড ভলিউম 0%

সাউন্ড চালাও

মার্ক ভি ওয়েসেল, গার্ডেনস অ্যালাইভ-এর হর্টিকালচার রিসার্চের ডিরেক্টর, আলুকে সার দেওয়া একটি অপরিহার্য কাজ বলে অভিনন্দন জানিয়েছেন যারা সেরা ফসল ফলাতে চান। তিনি বলেছেন: 'প্রচুর এবং উচ্চ ফলনশীল কন্দ উৎপাদনের মূল চাবিকাঠি হল সঠিক সার। এগুলি ভারী খাদ্যদাতা এবং তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি না দেওয়া হলে ফলন কম হবে, কন্দগুলি ছোট এবং সম্ভবত বিকৃত এবং সংরক্ষণযোগ্যতা প্রভাবিত হতে পারে।'

আলু গাছে নিষিক্ত করা আপনাকে বড় আলু এবং আরও অনেক কিছু দেবে

(ছবির ক্রেডিট: গেটি/মোঃ দিদারুল ইসলাম/আইইএম)

আলু সার দেওয়ার সেরা সময় কখন?

ফসলের জন্য সার দেওয়ার প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ আসলে আপনার আলু লাগানোর সময় আসার আগে ঘটে। ঐতিহ্যগতভাবে, বসন্তে আলু রোপণের আগে শরত্কালে রোপণের জায়গায় সার প্রয়োগ করার অভ্যাস ছিল।

এটি উভয়ই মাটিতে পুষ্টি এবং জৈব পদার্থ যোগ করে এবং তাড়াতাড়ি প্রয়োগ করার অর্থ হল আলু রোপণের আগে তাজা সারে প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন উপাদানহীন হয়ে যাবে। এটি গাছকে অত্যধিক নাইট্রোজেন দেওয়ার কারণে আলু জন্মানোর একটি সাধারণ সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। নাইট্রোজেনের অত্যধিক পরিমাণ রসালো পাতার প্রসার ঘটাতে পারে এবং দেখতে পারে গাছপালা তাদের সমস্ত শক্তি কন্দের পরিবর্তে বিকাশশীল পাতায় প্রয়োগ করে।

আগেভাগে সার প্রয়োগ করা জরুরী নয়, যা আপনার বীজ আলু কাটা শুরু করার আগেই। বিকল্পটি হল পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ একটি ধীরগতির মুক্তির সর্ব-উদ্দেশ্য সার - যেমন ডঃ আর্থ অল পারপাস সার অ্যামাজনে উপলব্ধ - বসন্তে আলু কন্দ রোপণের এক বা দুই সপ্তাহ আগে ক্রমবর্ধমান স্থানে প্রয়োগ করা। পাত্রে আলু বাড়ানোর সময় রোপণের আগে ফিড যোগ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

রোপণের সঠিক সময় নির্ভর করবে আপনি যে ধরণের আলু চাষ করছেন তার উপর। উদাহরণস্বরূপ, প্রারম্ভিক মরসুমের আলু বসন্তের শুরুতে রোপণ করা হয় এবং শেষ মৌসুমের জাতগুলি বসন্তের শেষে রোপণ করা হয়। সার প্রতিটি ধরণের আলুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ যা আপনি বাড়তে পারেন এবং রোপণের ঠিক আগে একটি ধীর-মুক্ত সার আলু গাছের জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ করা উচিত কমপক্ষে প্রথম মাসের জন্য।

সেই সময়ে, একবার গাছগুলি প্রায় ছয় ইঞ্চি লম্বা হয়ে গেলে, এটি গাছপালা উঁচু করা শুরু করার সময়। উদ্ভিদ জীবনের এই সময়ে, গ্যারি কাওয়ার্ড-উইলিয়ামস, সম্পাদকঅপেশাদার বাগান, একটি নিয়মিত সার দেওয়ার ব্যবস্থা শুরু করার পরামর্শ দেয়, কারণ এই কন্দগুলিকে বাল্ক আপ করার জন্য আলুতে প্রচুর আর্দ্রতা এবং পুষ্টির প্রয়োজন হয়।

'উচ্চ ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মাত্রা সহ মাঝে মাঝে তরল উদ্ভিদের খাবারের সামান্য সাহায্যে তারা আরও ভাল বৃদ্ধি পাবে,' তিনি যোগ করেন। 'টমেটোর যেকোনো খাবারই কাজের জন্য আদর্শ। আমি আমার আলু গাছগুলিকে খননের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রতি দুই সপ্তাহে যোগ করা তরল সার দিয়ে উদার জল দিই।'

আপনার আলু কাটার পরিকল্পনা করার কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে গাছের সমস্ত জল এবং খাওয়ানো বন্ধ করা উচিত। কখন জল দেওয়া এবং সার দেওয়া বন্ধ করতে হবে তার একটি চিহ্ন হল আলুর পাতা হলুদ হতে শুরু করবে। ছত্রাকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং কন্দ কাটা সহজ করতে আপনি জল দেওয়া বন্ধ করেন।

আলু উঁচু করার সময় সার যোগ করার কথা বিবেচনা করুন

(চিত্র ক্রেডিট: গেটি/ডিজিহেলিয়ন)

কীভাবে সেরা আলু সার বাছাই করবেন

আলুর জন্য সর্বোত্তম সার হবে নাইট্রোজেনের চেয়ে পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের উচ্চ স্তরের একটি। একটি উপযুক্ত আলু সারের জন্য একটি ভাল অনুপাতের দ্বিতীয় এবং তৃতীয় সংখ্যাগুলি প্রথমটির আকারের দ্বিগুণ পর্যন্ত থাকবে, উদাহরণস্বরূপ 5-10-10৷

অত্যধিক নাইট্রোজেন গাছকে রসালো পাতা বৃদ্ধি করতে উত্সাহিত করবে, যেখানে মূল উদ্ভিজ্জ হিসাবে, কন্দের বিকাশ ও বৃদ্ধির জন্য এটির পটাসিয়াম এবং ফসফরাস প্রয়োজন। এটাও মনে করা হয় যে অত্যধিক নাইট্রোজেন আলুকে আলু ব্লাইট সহ রোগের জন্য সংবেদনশীল করে তুলতে পারে।

মার্ক ভি ওয়েসেল চাষীদের আশ্বস্ত করেন যে 'অন্যান্য বিকল্প না থাকলে' আপনার আলু ফসলে ব্যবহারের জন্য 'ভারসাম্যপূর্ণ প্রচলিত সার' যথেষ্ট হবে।

হাড়ের খাবার, সামুদ্রিক শৈবাল এবং কাঠের ছাই সহ আলুর জন্য জৈব সারের জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে, যখন আপনি আলু চাষের জন্য বিশেষভাবে তৈরি জৈব সার পেতে পারেন।

সারগুলি প্রায়ই ধীর-মুক্ত দানাদার আকারে আসে যা ঐতিহ্যগতভাবে ফসলের পাশাপাশি অগভীর পরিখা তৈরি করে যোগ করা হয় যেখানে আপনি ফিড ছড়িয়ে দেন এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দেন। অন্যগুলি জলে দ্রবণীয় এবং প্রায়শই এগুলি দ্রুত পুষ্টি মুক্ত করে। এই জাতীয় সারগুলির সাথে আপনি একটি জল দেওয়ার ক্যানে ফিড মিশ্রিত করুন এবং এটি ফসলে প্রয়োগ করুন, যতটা সম্ভব গাছের পাতা ভেজা এড়াতে যত্ন নিন।

FAQs

আপনার ফসল খাওয়ানোর জন্য সময় নেওয়া অবশ্যই সার্থক। সার দেওয়া আলু চাষের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং এটি আপনাকে একটি বড় ফলন এবং বড় আলু দিয়ে পুরস্কৃত করবে। উচ্চ ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের মাত্রা সহ সারগুলি সন্ধান করুন কারণ তারা উদ্ভিদের জীবনচক্রের গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে কন্দের শক্তিশালী বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করবে। আপনি কৃতজ্ঞ হবে আপনি আপনার গাছপালা খাওয়ানো ফসল কাটার সময় আসা.