
মিষ্টি, রসালো টমেটো হল গ্রীষ্মের পুরষ্কার- একটি তাজা সবুজ স্যালাডে, তুলসী এবং মোজারেলা দিয়ে স্তরিত এবং বালসামিক দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি, এবং একটি সাধারণ টুকরো টক। সুতরাং, যদি আপনার টমেটো গাছগুলি আপনার প্রত্যাশিত বাম্পার ফসল উত্পাদন না করে তবে আপনি এপসম সল্ট দিয়ে তাদের পুষ্ট করতে প্রলুব্ধ হতে পারেন, একটি মালীর গোপন অস্ত্র।
ইপসম লবণ, বা ম্যাগনেসিয়াম সালফেট, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার এবং অক্সিজেন সমন্বিত একটি প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত খনিজ যৌগ। আপনি এটি ইতিমধ্যেই বাড়ির চারপাশে পড়ে থাকতে পারেন, কারণ এটি সাধারণত স্নান হিসাবে ব্যবহৃত হয় বা পেশী ব্যথা এবং ব্যথার জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়। কিন্তু একই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট উদ্ভিদকেও খাওয়াতে পারে।
এর মানে কি ইপসম লবণ আপনার টমেটো গাছের উন্নতিতে সাহায্য করবে? সবসময় নয়। আপনার মূল্যবান উত্তরাধিকারী লুম, চেরি, রোমা এবং বিফস্টেক টমেটোতে এই রাসায়নিক যৌগটি ব্যবহার করার ক্ষেত্রে সেরা অনুশীলনগুলি ব্যাখ্যা করার জন্য আমরা বিশেষজ্ঞ উদ্যানপালকদের সাথে কথা বলেছি।
কেন Epsom সল্ট উদ্ভিদের জন্য ব্যবহার করা হয়
সঠিক পরিস্থিতিতে, ইপসম লবণ গাছের বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে উৎসাহিত করে। "ম্যাগনেসিয়াম হল ক্লোরোফিল অণুর কেন্দ্র, তাই এটি পাতার ভাল সবুজ রঙের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং তাই সামগ্রিক উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল," বলেছেন অ্যান্ড্রু কোহেন, হান্টার, নিউ ইয়র্কের স্ক্রিবনার্স ক্যাটস্কিল লজের উদ্যানতত্ত্ববিদ৷
সঠিকভাবে প্রয়োগ করা হলে, Epsom লবণ গাছের পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে যাতে তারা শক্তিশালী হয় এবং পাউডারি মিলডিউ এবং অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ইপসম লবণ ফুলের আকার বাড়াতে, গুল্মজাতীয় উদ্ভিদের প্রচার করতে, বীজের অঙ্কুরোদগম উন্নত করতে এবং ফলের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে।
পার্ক সীডস ফ্রম সিড টু স্পুন অ্যাপের সহ-নির্মাতা ক্যারি স্পুনমোরের মতে, ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফার ইপসম লবণের তারকা খেলোয়াড়। তারা উদ্ভিদ প্রোটিন সালোকসংশ্লেষণ এবং এনজাইম ফাংশন জ্বালানী, এবং তাদের যথেষ্ট ছাড়া, গাছের পাতা হলুদ এবং খারাপভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে।
Epsom লবণ থেকে উপকারী বলে মনে করা গাছের মধ্যে টমেটো অন্তর্ভুক্ত, সঠিক পরিস্থিতিতে; গোলাপ, যা স্বাস্থ্যকর পুষ্প এবং সবুজ পাতা লাভ করে; মরিচ, যা শক্তিশালী শিকড় এবং উন্নত ফলের বিকাশ উপভোগ করে; সাইট্রাস গাছ, যা বেশি ফল দেয় এবং পাতা কম হলুদ হয়; কিছু বাড়ির গাছপালা, এবং কিছু লন যখন সার পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
কখন আপনার টমেটোর জন্য ইপসম সল্ট ব্যবহার করবেন
এমন একটি পরিস্থিতি রয়েছে যা বাগান বিশেষজ্ঞরা ইপসম লবণের সাথে সম্পূরক করার আহ্বান জানাতে সম্মত হন - যখন আপনার টমেটো গাছগুলিতে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি থাকে। "ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি সাধারণত উজ্জ্বল সবুজ পাঁজর এবং শিরা এবং অন্যথায় হলুদ, লাল বা বাদামী রঙের বিবর্ণ জায়গাগুলির সাথে পাতা হিসাবে প্রদর্শিত হয়," কোহেন বলেছেন। গাছের বৃদ্ধিও বন্ধ হয়ে যেতে পারে এবং আপনি ফল উৎপাদন কম দেখতে পারেন।
ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি নিশ্চিত করতে, স্পুনমোর বলেছেন, আপনি ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য একটি মাটি পরীক্ষা পরিচালনা করতে পারেন বা উদ্ভিদের টিস্যুতে পুষ্টির ঘাটতি নির্ধারণ করতে একটি পাতার বিশ্লেষণ (পাতার রাসায়নিক পরীক্ষা) ব্যবহার করতে পারেন।
টমেটোতে ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের চিকিত্সার জন্য কীভাবে ইপসম সল্ট ব্যবহার করবেন
যদি আপনি একটি ঘাটতি নির্ণয় করেন, Epsom লবণ প্রয়োগ করার জন্য এই সেরা অনুশীলনগুলি চেষ্টা করুন:
এক টেবিল চামচ ইপসম লবণ এক গ্যালন পানিতে গুলে গাছের গোড়ায় লাগান।
ফলিয়ার স্প্রে: এক টেবিল চামচ ইপসম লবণ এক গ্যালন পানিতে মিশিয়ে পাতায় স্প্রে করুন।
সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, ক্রমবর্ধমান মরসুমে মাসে একবার প্রয়োগ করুন, অতিরিক্ত প্রয়োগ এড়ান এবং তারপরে নিরীক্ষণ করুন। "আপনার উদ্ভিদের প্রতিক্রিয়ার দিকে নজর রাখুন," স্পুনমোর বলেছেন। "যদি আপনি কোন উন্নতি লক্ষ্য না করেন বা অন্যান্য সমস্যা দেখা দেয় তবে আপনার মাটি এবং পুষ্টি ব্যবস্থাপনা অনুশীলনগুলি পুনরায় মূল্যায়ন করুন।"
কখন টমেটোতে ইপসম সল্ট ব্যবহার করবেন না-এবং এর পরিবর্তে কী করবেন
ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি না থাকলে টমেটোতে ইপসম লবণ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। "আপনার গাছের প্রয়োজন না হলে ইপসম লবণ বা অতিরিক্ত ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োগ করলে গাছের বৃদ্ধি স্থবির হয়ে যেতে পারেখুবসবুজ, যা উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের জন্য সামগ্রিকভাবে ভাল নয়, "কোহেন বলেছেন।
আরও কি, স্পুনমোর যোগ করেছেন, "অতিরিক্ত ম্যাগনেসিয়াম অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম গ্রহণে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং মাটিতে লবণ তৈরি করতে পারে, গাছের শিকড়ের ক্ষতি করতে পারে এবং সামগ্রিক উদ্ভিদ স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে।" অতিরিক্ত ব্যবহার ভূগর্ভস্থ জলকেও দূষিত করতে পারে, তবে যে কোনও সারের অত্যধিক ব্যবহার হতে পারে।
Epsom লবণ ব্যবহার করা এড়ানোর জন্য যখন এটির প্রয়োজন নেই এবং ক্ষতিকারক হতে পারে, আমাদের উদ্ভিদ সমস্যার তালিকা দেখুন যেগুলি আপনি Epsom লবণ দিয়ে ঠিক করতে প্রলুব্ধ হতে পারেন-এবং সমস্যাটির প্রতিকার করার পরিবর্তে আপনার কী করা উচিত।
হলুদ পাতা
যদি পরীক্ষাগুলি ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি না দেখায়, তবে টমেটোর পাতাগুলি অন্যান্য সমস্যা যেমন নাইট্রোজেনের ঘাটতি, অতিরিক্ত জল খাওয়া বা কীটপতঙ্গের সমস্যাগুলির কারণে হলুদ হয়ে যেতে পারে, স্পুনমোর বলেছেন।
কিভাবে ঠিক করবেন: পুষ্টির মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য মাটি পরীক্ষা করুন, জল দেওয়া কমানোর কথা বিবেচনা করুন এবং কীটপতঙ্গের জন্য ময়লা এবং পাতাগুলি পরিদর্শন করুন। আপনার টমেটো গাছগুলিকে ছাঁটাই এবং বাঁকানো নিশ্চিত করুন, যা স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিকে সমর্থন করবে এবং গাছের চারপাশে বায়ু সঞ্চালন উন্নত করবে, রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করবে।
যথেষ্ট ফল নয়
স্পুনমোরের মতে, কম ফলের ফলন অপর্যাপ্ত পরাগায়ন, অনুপযুক্ত ছাঁটাই বা পুষ্টির ভারসাম্যহীনতার কারণে হতে পারে।
কিভাবে ঠিক করবেন: প্রথমে, ফুল থেকে ফুলে পরাগ স্থানান্তর করতে গাছগুলিকে আলতো করে ঝাঁকিয়ে বা একটি ছোট ব্রাশ ব্যবহার করে পরাগায়নের সম্ভাবনা বাড়ান, স্পুনমোর বলেছেন। এছাড়াও, গাঁদা, বোরেজ এবং ল্যাভেন্ডারের মতো ফুল লাগানোর কথা বিবেচনা করুন যা আপনার বাগানে মৌমাছি এবং অন্যান্য পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে। শেষ অবধি, আপনি যদি গ্রিনহাউসে বা বাড়ির ভিতরে টমেটো চাষ করেন, তাহলে বায়ু সঞ্চালন তৈরি করতে একটি ফ্যান ব্যবহার করুন যা প্রাকৃতিক বাতাসের অনুকরণ করে এবং পরাগায়নে সহায়তা করে।
দ্বিতীয়ত, সঠিক ছাঁটাই কৌশল ব্যবহার করুন, যার অর্থ হল নিয়মিতভাবে প্রধান কান্ড এবং শাখার মধ্যে গজানো ছোট অঙ্কুরগুলিকে অপসারণ করুন- ফলের উৎপাদনে আরও শক্তির নির্দেশ দিতে, এবং খুব বেশি পাতা অপসারণ এড়ান, যা সালোকসংশ্লেষণ এবং ফলের বিকাশে সহায়তা করে। ক্রমবর্ধমান মরসুমে ছাঁটাই করুন, স্পুনমোর পরামর্শ দেন, তবে ফুল ও ফলের পর্যায়ে ভারী ছাঁটাই এড়িয়ে চলুন। তৃতীয়ত, টমেটোর জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা একটি সার ব্যবহার করুন, যেমন এস্পোমা টমেটো-টোন, যেটি কোনো একটি উপাদানকে ওভারলোড না করেই প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
মার্থা স্টুয়ার্টের মূল নিবন্ধটি পড়ুন।





