জল দ্রবণীয় সার (WSF), এক ধরনের বহু-উপাদান সার যা সম্পূর্ণরূপে পানিতে দ্রবীভূত করা যায়।
এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
- সম্পূর্ণ দ্রবণীয়তা: জল-দ্রবণীয় সার জলে দ্রুত এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হতে পারে, কোন অবশিষ্ট অমেধ্য নেই, ফসল শোষণ করা সহজ।
- পুষ্টিগতভাবে ব্যাপক: নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং বিভিন্ন ট্রেস উপাদান সহ ফসলের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
- উচ্চ শোষণ হার: যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হতে পারে, তাই জলে দ্রবণীয় সারে পুষ্টির শোষণ এবং ব্যবহারের হার বেশি, সাধারণত 80% এর বেশি।
- সুবিধাজনক প্রয়োগ: এটি সরাসরি কৃষি ব্যবস্থার মাধ্যমে যেমন স্প্রে এবং ড্রিপ সেচের মাধ্যমে প্রয়োগ করা যেতে পারে যাতে জল এবং সারের একীকরণ উপলব্ধি করা যায় এবং সার প্রয়োগের দক্ষতা উন্নত করা যায়।
পানিতে দ্রবণীয় সারের প্রকার ও নির্বাচন
1.1 প্রচুর পরিমাণে মৌলিক জল-দ্রবণীয় সার
জল-দ্রবণীয় সার হল কৃষি উৎপাদনে সর্বাধিক ব্যবহৃত জল-দ্রবণীয় সার। এর প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), পটাসিয়াম (K), ইত্যাদি। এই উপাদানগুলি উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান পুষ্টি উপাদান। চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের মতে, এই ধরনের সার প্রয়োগে ফসলের ফলন 10-30% বৃদ্ধি করতে পারে, বিশেষ করে শাক-সবজি এবং ফল ফসলে। উদাহরণস্বরূপ, নাইট্রোজেন সার ফসলের ক্লোরোফিল সংশ্লেষণকে উন্নীত করতে পারে, ফসফেট সার ফসলের মূলের বিকাশ এবং শক্তি রূপান্তর করতে সাহায্য করে এবং পটাসিয়াম সার ফসলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ফলের গুণমান উন্নত করে।
1.2 মাঝারি উপাদান জল দ্রবণীয় সার
মাঝারি উপাদান জলে দ্রবণীয় সারে প্রধানত ক্যালসিয়াম (Ca), ম্যাগনেসিয়াম (Mg), সালফার (S) এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। কোষ প্রাচীর গঠন এবং কোষ বিভাজনে ক্যালসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, ম্যাগনেসিয়াম হল ক্লোরোফিল অণুর কেন্দ্রীয় উপাদান এবং সালফার হল অনেক অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিনের একটি উপাদান। চাইনিজ জার্নাল অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস অনুসারে, জল দ্রবণীয় সারের যৌক্তিক প্রয়োগ ফসলের চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ফলনকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে, বিশেষ করে অম্লীয় মাটি এবং বালুকাময় মাটিতে।
1.3 ট্রেস উপাদানের জল-দ্রবণীয় সার
পানিতে দ্রবণীয় সারে লোহা (Fe), ম্যাঙ্গানিজ (Mn), দস্তা (Zn), তামা (Cu) এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান রয়েছে, যদিও উদ্ভিদের দেহে এই উপাদানগুলির উপাদান খুব কম, কিন্তু তারা খেলে। উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন প্রক্রিয়া একটি অপরিহার্য ভূমিকা. উদাহরণস্বরূপ, লোহা হল অনেক এনজাইমের সক্রিয় কেন্দ্র, ম্যাঙ্গানিজ সালোকসংশ্লেষণে জল-ভাঙ্গা প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত, এবং দস্তা এবং তামা অনেকগুলি এনজাইমের উপাদান। গুয়াংডং কৃষি বিজ্ঞানের গবেষণা অনুসারে, ট্রেস উপাদানের অভাব ফসলের বৃদ্ধিতে বাধা, ফলন হ্রাস এবং এমনকি বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় রোগের জন্ম দেবে।
1.4 অ্যামিনো অ্যাসিড জল-দ্রবণীয় সার এবং জৈব জল-দ্রবণীয় সার
অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত জল-দ্রবণীয় সার এবং জৈব জল-দ্রবণীয় সারগুলি জল-দ্রবণীয় সারগুলির একটি শ্রেণি যা অতিরিক্ত জৈব পুষ্টি সরবরাহ করে। এগুলিতে অ্যামিনো অ্যাসিড, হিউমিক অ্যাসিড এবং ফুলভিক অ্যাসিডের মতো জৈব পদার্থ রয়েছে যা মাটির গঠন উন্নত করতে পারে এবং মাটির জল এবং সার ধারণ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। এই ধরনের সারের জৈব উপাদান গাছের শিকড়ের বৃদ্ধিকেও উৎসাহিত করে এবং ফসলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। "কৃষি বিশ্বকোষ" অনুসারে, অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত জল-দ্রবণীয় সার এবং জৈব জল-দ্রবণীয় সার ফসলের গুণমান উন্নত করতে এবং ফসলের ফলন বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে, বিশেষ করে জৈব কৃষিতে এবং সবুজ খাদ্য উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
পানিতে দ্রবণীয় সার প্রয়োগের প্রযুক্তিগত পয়েন্ট
2.1 সরাসরি আবেদন এড়িয়ে চলুন
পানিতে দ্রবণীয় সার প্রয়োগ করার সময়, সরাসরি প্রয়োগের ফলে চারা পোড়া এবং গোড়ায় আঘাতের ঘটনা এড়াতে সেকেন্ডারি ডিলিউশন পদ্ধতি অবলম্বন করতে হবে। সেকেন্ডারি ডিলিউশন পদ্ধতি সারের অভিন্ন বন্টন নিশ্চিত করতে পারে এবং সারের ব্যবহারের হার উন্নত করতে পারে।
2.2 একাধিক অ্যাপ্লিকেশনের ছোট পরিমাণ
জলে দ্রবণীয় সারের শক্তিশালী দ্রুত প্রভাবের কারণে, মাটিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য থাকা কঠিন, তাই উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি ক্রমাগত শোষণের জন্য অল্প পরিমাণে একাধিক প্রয়োগ নীতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাধারণত প্রতিবার প্রতি একর 3 থেকে 6 কিলোগ্রাম ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2.3 পুষ্টির ভারসাম্যের দিকে মনোযোগ দিন
অত্যধিক বা অপর্যাপ্ত পুষ্টি এড়াতে জলে দ্রবণীয় সারের প্রয়োগ ফসলের বৃদ্ধির চাহিদা এবং মাটির পুষ্টির অবস্থার সাথে যুক্তিসঙ্গতভাবে মিলিত হওয়া উচিত। ড্রিপ সেচ এবং নিষেকের অবস্থার অধীনে, বিশেষ করে পুষ্টির সুষম সরবরাহের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।
2.4 সম্মিলিত আবেদন
পানিতে দ্রবণীয় সার সাধারণত টপড্রেসিং সার হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন সারের সুবিধার জন্য, খরচ কমাতে এবং ফসলের ফলন ও গুণমান উন্নত করতে বেস সার, জৈব সার এবং প্রচলিত সারের সাথে একত্রিত করা উচিত।
2.5 অতিরিক্ত সেচ এড়িয়ে চলুন
সার প্রয়োগ করার সময়, সেচের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত যাতে মূল স্তরের গভীরতা একটি উপযুক্ত আর্দ্র অবস্থায় রাখা হয় যাতে অতিরিক্ত সেচের কারণে পুষ্টির ক্ষয় এবং সার অপচয় না হয়।
2.6 পৃষ্ঠের উপর লবণ জমা প্রতিরোধ
ড্রিপ সেচের দীর্ঘমেয়াদী প্রয়োগের ফলে পৃষ্ঠে লবণ জমা হতে পারে এবং শিকড়ের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করতে পারে। ভূপৃষ্ঠে লবণের স্থানান্তর রোধ করতে এবং মাটির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাবমেমব্রেন ড্রিপ সেচের মতো প্রযুক্তি ব্যবহার করা যেতে পারে।
2.7 সেচের পানির গুণমান ব্যবস্থাপনা
পানির গুণমান সমস্যার কারণে সারের প্রভাব হ্রাস এড়াতে সেচের পানির কঠোরতা এবং পিএইচ বুঝে নিন। লবণাক্ত-ক্ষারযুক্ত মাটির এলাকায়, ক্যালসিয়াম ফসফেটের বৃষ্টিপাতের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যাতে ড্রপার ব্লক না হয় এবং ফসফেট সারের প্রভাব হ্রাস না করে।
2.8 নিষেকের অভিন্নতা
কঠিন থেকে সরানো পুষ্টির ব্যবহারের হার উন্নত করতে নিষিক্তকরণের হার উপযুক্ত হওয়া উচিত। শুষ্ক মৌসুমে, নিষিক্তকরণের অভিন্নতা নিশ্চিত করতে 2 থেকে 3 ঘন্টার মধ্যে নিষিক্তকরণের সময় নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
