গমের দ্বিতীয় কোন উন্নতি নেই। যদি এটি শীতের আগে বৃদ্ধি পায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃদ্ধি পায় তবে এটি বৃদ্ধি পাবে না। অর্থাৎ শীতের আগে সব পুষ্টিগুণ খেয়ে নিলে পরের বসন্তে কান লম্বা হতে শুরু করলে আগে থেকেই পুষ্টিগুণ গ্রহণ করা হবে। যদি পুষ্টি বজায় রাখতে না পারে তবে ফলন অবশ্যই বেশি হবে না। তাই গম বৃদ্ধির বিপত্তি কি?
গম সমৃদ্ধির ক্ষতি
1. শীতকাল এবং বসন্তের শুরুতে হিমাঙ্কের ক্ষতি হয়
বিকশিত গমের চারার ডালপালা এবং পাতা কোমল, অপর্যাপ্ত শর্করা, কোষের তরল ঘনত্ব হ্রাস এবং হিম প্রতিরোধের উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল। এগুলি শীতের হিমায়িত ক্ষতি এবং বসন্তের শেষের দিকে ঠান্ডা ক্ষতির জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল, শুকনো পাতা এবং মৃত টিলারগুলির হালকা ক্ষেত্রে এবং হিমায়িত কচি কানের গুরুতর ক্ষেত্রে।
2. রোগের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ
শরৎ এবং শীতকালে তাপমাত্রা বেশি হলে, রোগজীবাণুর অত্যধিক শীতকালীন ভিত্তি বৃদ্ধি পাবে এবং সমৃদ্ধ গমের চারার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পাবে। উপযুক্ত অবস্থার অধীনে (বৃষ্টির বসন্ত এবং অপর্যাপ্ত আলো), এটি শীথ ব্লাইট, পাউডারি মিলডিউ এবং শিকড় পচা রোগ সৃষ্টি করা খুব সহজ।
3. মাঝামাঝি এবং পরবর্তী পর্যায়ে থাকার প্রবণ
বিকশিত গমের চারাগুলির বেসাল ইন্টারনোডগুলি দীর্ঘ, কান্ডের দেয়ালগুলি পাতলা এবং শুষ্ক পদার্থ জমে থাকে কম। উপরের মাটির অংশগুলিতে আরও পুষ্টি সরবরাহ করা হয়, যার ফলে মূলের দুর্বল বিকাশ, কম গৌণ শিকড় এবং অগভীর মূলের শিকড়। মাঝামাঝি ও পরবর্তী পর্যায়ে ঝড় হলে তা সহজেই ধসে পড়ে এবং ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি হয়।
