সয়াবিনের জন্য নাইট্রোজেন সার সীমিত ফলন সুবিধা দেয়, গবেষণা বলে

সয়াবিন ব্যাকটেরিয়ার সাথে একটি প্রাকৃতিক অংশীদারিত্ব গঠন করে যা উদ্ভিদের শিকড়কে উপনিবেশ করে। শর্করার বিনিময়ে, ব্যাকটেরিয়া বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেনকে একটি ফর্মে রূপান্তরিত করে যা উদ্ভিদ ব্যবহার করতে পারে, বৃদ্ধি এবং শস্যের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন সরবরাহ করে।

এটা ঐতিহাসিকভাবে গৃহীত হয়েছে যে এই সরবরাহ, মাটি থেকে নাইট্রোজেন সহ, উদ্ভিদের নাইট্রোজেনের চাহিদা পূরণ করে, কিন্তু ক্রপ সায়েন্সেস এবং ইলিনয় এক্সটেনশন বিভাগের গবেষকরা বলছেন, ক্রমবর্ধমান ফলন সম্ভাবনা এখনও এটি আছে কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন তোলে। ; উভয় ইউনিট ইলিনয়ের কৃষি, ভোক্তা এবং পরিবেশ বিজ্ঞান (ACES) কলেজের অংশ।

উচ্চ ফলনশীল সয়াবিন নাইট্রোজেন সারের চাহিদা নিয়ে প্রশ্ন তোলে

সয়াবিন একটি উচ্চ-প্রোটিন ফসল, এবং প্রোটিন সস্তায় আসে না। নাইট্রোজেন অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি মূল উপাদান, যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। সয়াবিনের ফলন বাড়ার সাথে সাথে উদ্ভিদকে আরও প্রোটিন উৎপাদন করতে হয়, যার ফলে বেশি নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয়। অতএব, কিছু গবেষক এবং কৃষক বিশ্বাস করেন যে নাইট্রোজেন সার যোগ করা উদ্ভিদকে এই বর্ধিত চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে।

"চলমান জেনেটিক উন্নতি ক্রমাগতভাবে সয়াবিনের ফলনের সম্ভাবনা এবং নাইট্রোজেনের প্রয়োজনীয়তা বাড়িয়েছে, সারের সাথে যোগান সম্পূরক করার বিষয়ে প্রশ্ন উত্থাপন করেছে," বলেছেন এমারসন নাফজিগার, শস্য বিজ্ঞানের অধ্যাপক এমেরিটাস। "লোকেরা ভাবছিল যে সয়াবিন উচ্চ ফলনের জন্য সমস্ত শক্তি এবং সেইসাথে এত বড় পরিমাণ নাইট্রোজেন ঠিক করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করতে সক্ষম হবে না।"

এই ধারণাটি উচ্চ প্রচারিত "রেকর্ড" ফলন দ্বারা উত্সাহিত হয় যা প্রায়শই নাইট্রোজেন সার সহ নিবিড় অনুশীলনের জন্য দায়ী করা হয়, নাফজিগার বলেছেন। এই উপাখ্যানমূলক দাবিগুলি উপলব্ধ গবেষণার দ্বারা সমর্থিত নয় এবং আংশিকভাবে যা নাফজিগার এবং তার সহকর্মী জিওভানি প্রেজা ফন্টেস এবং জোশুয়া ভঙ্ককে সমস্যাটি মোকাবেলা করতে প্ররোচিত করেছিল।

ফিল্ড ট্রায়ালগুলি নাইট্রোজেন প্রয়োগ থেকে ন্যূনতম ফলন সুবিধার পরামর্শ দেয়

সয়াবিন অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের প্রতি সাড়া দেয় কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, U. of I. দল 2014 থেকে 2017 সালের মধ্যে ইলিনয়ের চারটি স্থানে নয়টি ফিল্ড ট্রায়াল চালায়। তারা সয়াবিনের ফলন দেখেছিল যখন নাইট্রোজেন সার চারটি বৃদ্ধির পর্যায়ে প্রয়োগ করা হয়েছিল: রোপণ, ফুল , পড সেটিং, বীজ ভরাট, এবং এই চারটি পর্যায়ে।

গবেষকরা দেখেছেন যে চারটি পর্যায়ে নাইট্রোজেন প্রয়োগ করলে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ফলন বাড়ে, কিন্তু সারের খরচ মেটাতে যথেষ্ট নয়। নাফজিগার জোর দিয়ে বলেছেন যে বারবার প্রয়োগের ফলে তারা যে ফলন উন্নতি দেখেছে তা কৃষকদের পক্ষে অনুসরণ করার সুপারিশ নয়।

"যদিও বারবার আবেদনের ফলে এই বৃদ্ধি আকর্ষণীয় ছিল, যে কোনও চিকিত্সা যা অতিরিক্ত উত্পাদনের মূল্যের দুই থেকে তিনগুণ ব্যয় করে তা অর্থ হারানোর একটি নিশ্চিত উপায়," তিনি বলেছিলেন। "যারা ফলন রেকর্ড সেট করার চেষ্টা করছেন তারা যেভাবেই হোক এটি করতে পারেন, তবে এটি স্বাভাবিক উত্পাদন ক্ষেত্রে করা উচিত নয়।"

সমস্ত বছর এবং অবস্থানে, নাইট্রোজেন প্রয়োগ নির্বিশেষে সয়াবিনের ফলন অসামান্য থেকে ভাল ছিল। ফুল ফোটানো, শুঁটি সেটিং বা বীজ ভরাটের সময় একক নাইট্রোজেন প্রয়োগের ফলে কোনো ধারাবাহিক ফলন লাভ হয়নি।

"আমরা ফুল ফোটানো থেকে বীজ ভরাট পর্যন্ত স্বতন্ত্র প্রজনন পর্যায়ে নাইট্রোজেন প্রয়োগে খুব কম সাড়া পেয়েছি, যদিও এইগুলি শস্যের চাহিদা বেশি থাকে যখন শস্য তৈরি হয় এবং বীজ ভরাট শুরু হয়। ফলন গঠন ফলনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সীমাবদ্ধতা ছিল না," বলেছেন প্রেজা ফন্টেস, শস্য বিজ্ঞানের সহকারী অধ্যাপক।

ব্যতিক্রম নির্দিষ্ট মাটি এবং রোপণ অবস্থায় পাওয়া যায়

তবে একটি ব্যতিক্রম ছিল। ইলিনয়ের চিলিকোথে-এর কাছে কৃষকের ক্ষেতে দোআঁশ মাটিতে রোপণের সময় একটি মাত্র নাইট্রোজেন প্রয়োগের ফলে তিন বছরের মধ্যে দুই বছরে সয়াবিনের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি অপ্রত্যাশিত ছিল কারণ অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে যখন রোপণের সময় নাইট্রোজেন প্রয়োগ করা হয়, গাছটি নাইট্রোজেন-ফিক্সিং ব্যাকটেরিয়ার সাথে তার সিম্বিওটিক সম্পর্কের ক্ষেত্রে কম বিনিয়োগ করে, যা কখনও কখনও ঋতুর পরে ঘাটতির দিকে পরিচালিত করে।

নাফজিগার আংশিকভাবে এই ফলন বৃদ্ধির জন্য সাইটের হালকা মাটির টেক্সচার এবং কম জৈব পদার্থকে দায়ী করেছেন, যা অন্যান্য সাইটের তুলনায় প্রাথমিক বৃদ্ধির জন্য কম অনুকূল হতে পারে। দুই বছরের মধ্যে, একক নাইট্রোজেন চিকিত্সা হঠাৎ মৃত্যু সিন্ড্রোমের লক্ষণগুলিকেও কমিয়ে দেয়, এটি একটি মাটি-বাহিত ছত্রাকজনিত রোগ।

"আমরা রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য এটির উপর নির্ভর করতে পারি না, তবে এই ক্ষেত্রে, এটি ফলন বৃদ্ধির কারণের অংশ বলে মনে হচ্ছে," নাফজিগার বলেছিলেন। "মৌসুমের শুরুতে সামান্য বৃদ্ধিই হয়তো উদ্ভিদ ও শিকড়ের বৃদ্ধি পেতে এবং বাকি মৌসুমে তাদের এগিয়ে রাখতে যথেষ্ট হতে পারে।"

রোপণের সময় একটি একক প্রয়োগ সীমিত প্রারম্ভিক-মৌসুমের পুষ্টির প্রাপ্যতা সহ মাটিকে সাহায্য করতে পারে, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কৃষকরা তাদের কাজ করার জন্য নাইট্রোজেন-ফিক্সিং ব্যাকটেরিয়াকে বিশ্বাস করতে পারে। মুক্ত-জীবিত মাটির ব্যাকটেরিয়াও মাটির জৈব পদার্থ থেকে নাইট্রোজেন মুক্ত করার মাধ্যমে প্রাথমিক বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে, যা ব্যাখ্যা করতে পারে কেন বেশি জৈব পদার্থের মাটিতে প্রথম দিকে প্রয়োগ করা নাইট্রোজেনের প্রভাব কম ছিল।

"নাইট্রোজেন সার শুধুমাত্র সেই এলাকায় বিবেচনা করা উচিত যেখানে মাটির কারণে ফসল প্রায়ই ধীরগতিতে শুরু হয়। এটি এমন একটি অভ্যাস যা আমরা মনে করি না যে মানুষের তাড়াহুড়ো করা উচিত," নাফজিগার বলেন। "আসলে, যাদের মাটি হালকা তারা একটি ছোট প্লটে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করতে পারে এবং দেখতে পারে যে সেখানে ফসল ভাল হয় কিনা। যদি তা না হয়, তাহলে সার কোন উপকার করে না।

"আমাদের উচ্চ ভুট্টা ফলনের জন্য নাইট্রোজেন দরকার, তবে বেশিরভাগ ইলিনয় খামারগুলিতে সয়াবিনকে ফসলের ঘূর্ণনের একটি বড় অংশ করে তোলে তা হল এটি নাইট্রোজেন সার প্রয়োগের ব্যয় এবং পরিবেশগত পরিণতি ছাড়াই উচ্চ ফলন দেয়।"

লেখকদের মধ্যে Joshua Vonk, Emerson Nafziger, এবং Giovani Preza Fontes অন্তর্ভুক্ত।

আরও তথ্য:জোশুয়া ভঙ্ক এট আল, বিভিন্ন মাটিতে নাইট্রোজেন সারের প্রতি সয়াবিনের প্রতিক্রিয়া,শস্য, চারণ এবং টার্ফগ্রাস ব্যবস্থাপনা(2024)। DOI: 10.1002/cft2.20304

ইলিনয় ইউনিভার্সিটি আরবানা-চ্যাম্পেইনের কৃষি, ভোক্তা এবং পরিবেশ বিজ্ঞান কলেজের দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে

এই গল্পটি মূলত Phys.org-এ প্রকাশিত হয়েছিল। সর্বশেষ বিজ্ঞান প্রযুক্তির খবর আপডেটের জন্য আমাদের নিউজলেটারে সদস্যতা নিন।