অন্যান্য পরিপক্ক কৃষি সারের সাথে তুলনা করে, সামুদ্রিক শৈবাল সারের একটি ছোট সামগ্রিক স্কেল, নিম্ন শিল্প বাধা এবং অসম পণ্যের গুণমান রয়েছে। তাই সামুদ্রিক শৈবাল সার নির্বাচন করার সময়, কৃষকদের অবশ্যই সত্যতা এবং গুণমানের মধ্যে পার্থক্য করতে শিখতে হবে। আসুন কীভাবে উচ্চ-মানের সামুদ্রিক শৈবাল সার চয়ন করতে হয় তা দেখে নেওয়া যাক!
উচ্চ মানের সামুদ্রিক শৈবাল সার নির্বাচন পদ্ধতি
1. ব্র্যান্ড দেখুন এবং প্রস্তুতকারক নির্বাচন করুন
বর্তমানে, অনেক উদ্যোগ অ্যালজিনেট তৈরির জন্য সোডিয়াম অ্যালজিনেট এবং অন্যান্য রাসায়নিক কাঁচামাল ক্রয় করে। বর্তমানে, অ্যালজিনেট সারের জন্য কোন শিল্প মান নেই। যখন পর্যালোচনা কমিটি সনাক্ত করে যে পণ্যটিতে অ্যালজিনেট রয়েছে, তখন এটি পাস হতে পারে। অতএব, অনেক উদ্যোগ এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে গোলমাল করতে।
2. কাঁচামাল দেখুন
বর্তমানে, বাজারে কিছু তথাকথিত সামুদ্রিক শৈবাল সার শুধুমাত্র বাজারের চাহিদা পূরণ করে এবং সামুদ্রিক শৈবালের ধারণাকে প্রচার করে। সামুদ্রিক শৈবাল একটি অত্যন্ত আঞ্চলিক সম্পদ, এবং সম্পদের সীমাবদ্ধতার কারণে, কিছু উদ্যোগ উৎপাদনে সামুদ্রিক শৈবাল ব্যবহার করে না। এমনকি কিছু উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান সামুদ্রিক শৈবাল ব্যবহার করলেও, সামুদ্রিক শৈবালের অনেক প্রকার এবং গ্রেড রয়েছে (কেল্প, এন্টারোমর্ফা, সারগাসাম, ইত্যাদি), বিভিন্ন সামুদ্রিক শৈবাল বা একই সামুদ্রিক শৈবালের বিভিন্ন অংশের পুষ্টি উপাদান, প্রাকৃতিক সক্রিয় পদার্থ এবং সংগৃহীত জীবাণুরোধী পদার্থ। বিভিন্ন ঋতুতে পরিবর্তিত হয়।
3. প্রযুক্তির দিকে তাকিয়ে
সামুদ্রিক শৈবাল সার উৎপাদনের মূল প্রযুক্তি হল সামুদ্রিক শৈবাল সক্রিয় পদার্থের নিষ্কাশন প্রক্রিয়া, এবং বিভিন্ন নিষ্কাশন প্রক্রিয়া সরাসরি কার্যকর উপাদানগুলির নিষ্কাশন হার, কার্যকলাপ এবং কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে। বর্তমানে, আন্তর্জাতিকভাবে সামুদ্রিক শৈবালের হজমের জন্য তিনটি প্রধান পদ্ধতি রয়েছে: জৈবিক এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস, শারীরিক পদ্ধতি এবং রাসায়নিক পদ্ধতি। একটি ভাল পদ্ধতি হল এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস নিষ্কাশন ব্যবহার করা যাতে অন্তঃসত্ত্বা পদার্থের কার্যকলাপকে আরও বেশি পরিমাণে সংরক্ষণ করা যায়। যাইহোক, জৈবিক এনজাইমের উচ্চ মূল্য এবং এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রক্রিয়ার জটিলতার কারণে, বর্তমানে চীনের কয়েকটি কোম্পানি এনজাইমেটিক নিষ্কাশন পদ্ধতি গ্রহণ করে; দ্বিতীয়ত, শারীরিক পদ্ধতি; কিন্তু বর্তমানে, কেবলমাত্র কয়েকটি দেশীয় উদ্যোগ রয়েছে যারা সত্যিকার অর্থে শারীরিক পরিশোধন প্রযুক্তি আয়ত্ত করে; সবচেয়ে খারাপ হল শক্তিশালী অ্যাসিড বা ঘাঁটি দিয়ে রাসায়নিক নিষ্কাশন, যা সামুদ্রিক শৈবালের অন্তঃসত্ত্বা পদার্থের কার্যকলাপকে ব্যাহত করতে পারে। বেইনং সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি পার্কের প্রযুক্তিগত বিশেষজ্ঞ দলের প্রযুক্তিগত সুবিধার উপর নির্ভর করে, বেইনং অ্যালায়েন্স সামুদ্রিক শৈবালের নির্যাস অপরিহার্য তেল, সামুদ্রিক শৈবালের সার, সামুদ্রিক অ্যাসিড দ্রবণ, সামুদ্রিক শৈবাল ফলিয়ার সার, সামুদ্রিক শৈবাল ব্যাকটেরিয়া সার, জৈব জলে দ্রবণীয় সার এবং সামুদ্রিক শৈবাল তৈরি করেছে। সার, যা ব্যবহারকারীদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে।
4. রঙ তাকান এবং গন্ধ গন্ধ
বিশুদ্ধ সামুদ্রিক শৈবালের নির্যাস একটি কালো বাদামী তৈলাক্ত তরল, তাই প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক শৈবাল সারও কালো বাদামী; যৌগিক জৈবিক এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি ব্যবহার করে উত্পাদিত সামুদ্রিক শৈবাল সারের একটি হালকা সামুদ্রিক শৈবালের গন্ধ এবং কোনও গন্ধ নেই, অন্যদিকে নিম্নমানের বা নকল সামুদ্রিক শৈবাল সারের একটি অপ্রীতিকর গন্ধ রয়েছে।
5. প্রভাব দেখুন
যৌগিক জৈবিক এনজাইম হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি ব্যবহার করে উত্পাদিত সামুদ্রিক শৈবাল সারের সারের কার্যকারিতা তুলনামূলকভাবে হালকা, এবং ফসলের চেহারায় এর কার্যকারিতা দেখাতে 10-15 দিন সময় লাগে। অতএব, ফসলে প্রয়োগ করা হলে যে পণ্যগুলি দ্রুত কার্যকর হয় সেগুলি প্রকৃত সামুদ্রিক শৈবাল সার নয়, এবং কিছু নিম্ন-মানের বা নকল সামুদ্রিক শৈবাল সার দ্রুত প্রভাব সহ হরমোন যোগ করে।
