সবার প্রিয় খাবার হিসেবে সারা দেশেই মিষ্টি আলু চাষ হয়। যাইহোক, আপনি যদি মিষ্টি আলু ভালভাবে জন্মাতে এবং উচ্চ ফলন করতে চান তবে কিছু প্রযুক্তি এবং অভিজ্ঞতা ছাড়া এটি সত্যিই সম্ভব নয়। তাহলে মিষ্টি আলু চাষের মান বাড়ানো যায় কীভাবে?
1. উল্টানো রোপণ
প্রথমে দেরী মিষ্টি আলুর চারাগুলির 2-3 অংশগুলি কেটে ফেলুন, এবং তারপরে 4টি সেগমেন্টের প্রতিটি অনুসারে সেগুলিকে ভাগ করুন৷ প্রতিটি সেগমেন্টের উপরের দুটি অংশের পেটিওল এবং পাতাগুলি কেটে ফেলুন, দুটি অংশের বৃন্ত এবং পাতাগুলিকে নীচে রেখে রিজের উপর উল্টো করে রোপণ করুন যাতে রিজের পৃষ্ঠের সংস্পর্শে একটি পুঁটি বেস থাকে। চারার ব্যবধান সাধারণত প্রায় 15 সেন্টিমিটার হয়।
যদিও উল্টো মিষ্টি আলুর বৃদ্ধি উলটো মিষ্টি আলুর তুলনায় ধীর, তবে কান্ডের পরিবাহী টিস্যু যে দিকে জল এবং জৈব পদার্থকে মূলে পরিবহন করে তার বিপরীত দিকের কারণে পরিবহনের গতি কমে যায়। ফলস্বরূপ, প্রচুর পরিমাণে জৈব পুষ্টি মূলে জমা হয়, যা আলু ব্লকের প্রসারণে সহায়ক এবং ফলন 50 শতাংশেরও বেশি বৃদ্ধি করতে পারে।
2. শিরশ্ছেদ
মিষ্টি আলুর মূল কান্ড যখন সেই রাতে 40-50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তখন একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে সকালে উপরের কুঁড়িগুলি বেছে নিন। যখন শাখাটি 30-35 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তখন টার্মিনাল কুঁড়িগুলি সরাতে থাকুন। এটি ডালপালা এবং লতাগুলির অত্যধিক বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে, পুষ্টির ব্যবহার এড়াতে পারে, শিকড়ের ফোলাভাব বাড়াতে পারে এবং ফলন 20-30 শতাংশ বৃদ্ধি করতে পারে।
3. ফিসার নিষিক্তকরণ
মিষ্টি আলুর কন্দ সম্প্রসারণের শেষ পর্যায়ে, মাটির উপরের স্তরে ফাটল দেখা দেবে। এই সময়ে, প্রতি 667 বর্গমিটারের জন্য 750 থেকে 1000 কিলোগ্রাম পরিষ্কার জলের সার এবং 500 গ্রাম পটাসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট (যথাক্রমে 5 কিলোগ্রাম সুপারফসফেট এবং 50 কিলোগ্রাম গাছের ছাই ভেজানো এবং ফিল্টার করা যেতে পারে) ব্যবহার করা হয়। এগুলি মল জলে মিশ্রিত করা হয়, সকালে বা সন্ধ্যায় ফাটল বরাবর সেচ দেওয়া হয় এবং তারপর প্রয়োগের পরে মাটি দিয়ে ভরাট করা হয়, যা 20 থেকে 30 শতাংশ পর্যন্ত উৎপাদন বাড়াতে পারে।
