ডিকমোডিটাইজেশন কৃষকদের মূল্য থেকে আরও বেশি উপার্জন করতে সাহায্য করে-যোগ করা ফসল

যখন ZeaKal-এর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রসারিত হওয়ার সময় এসেছিল, তখন ঐতিহ্যগত বাজারগুলি খুব বেশি অর্থবহ ছিল না। নিউজিল্যান্ড ভিত্তিক বৈশিষ্ট্য প্রযুক্তি কোম্পানি একটি সয়াবিনের জাত উদ্ভাবন করেছে যা 15% পর্যন্ত বেশি তেল দেয় এবং প্রোটিনকে 3 শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধি করে কোনো ফলন টেনে বা অতিরিক্ত ইনপুটের প্রয়োজন ছাড়াই।

"আমরা এমন কিছু তৈরি করেছি যা সত্যিই সেই সয়ার প্রতিটি শেষ ব্যবহারকারীকে উপকৃত করেছে," বলেছেন জিকালের সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও হ্যান চেন।

মূলত একটি বৃহত্তর কোম্পানির কাছে বিক্রি করতে চেয়েছিলেন, চেন দেখতে পান যে বড় বীজ কোম্পানিগুলি মূল্য সংযোজন বৈশিষ্ট্যগুলিকে নগদীকরণের জন্য সেট আপ করা হয়নি- এবং পরিবর্তে স্কেল এবং দক্ষতা দ্বারা চালিত একটি বাজারে অংশগ্রহণ করছে৷ "সুতরাং, আমরা একটি সমন্বিত সাপ্লাই চেইন তৈরি করতে যাত্রা শুরু করেছি যা সত্যিই সবকিছুকে একত্রিত করতে পারে," তিনি বলেছিলেন।

চেন তার পণ্যকে ডিকমোডিটাইজ করতে চেয়েছিলেন, সমগ্র বাস্তুতন্ত্র জুড়ে মূল্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

Decommoditization কি?

নেব্রাস্কা ফার্ম ব্যুরো ডিকমোডিটাইজেশনকে সংজ্ঞায়িত করে "যেসব প্রযোজক চুক্তি, স্থানীয় বাজার এবং অন্যান্য উপায়ে কাজ করে একটি গুণ বা গুণমান সহ একটি পণ্য উৎপাদনের জন্য যা সরাসরি ভোক্তার চাহিদা সরবরাহ করে।" সংক্ষেপে, প্রযোজক এবং ভোক্তার মধ্যে মধ্যস্থতাকারীকে বের করা।

ভুট্টা এবং সয়াবিনের মতো শস্যের উৎপাদনশীলতা দ্রুত বৃদ্ধির অর্থ হল ঐতিহ্যবাহী পণ্যের বাজারগুলি প্রায়ই মুনাফা দেখতে চাষীদের জন্য কম খরচে উৎপাদনের প্রয়োজন হয়৷ ডিকমোডিটাইজেশনের দিকে ক্রমবর্ধমান প্রবণতা হাইপারস্পেসিফিক বাজারের জন্য উচ্চ-মূল্যের ফসল জন্মানোর নতুন সুযোগ দেয়।

"এটি সত্যিই অন্য কারো থেকে আপনার পণ্যকে আলাদা করার জন্য নেমে আসে," বলেছেন স্টিফেন নিকলসন, শস্য এবং তৈলবীজের জন্য রাবোব্যাঙ্কের গ্লোবাল সেক্টর কৌশলবিদ৷

ডিকমোডিটাইজ করার সুযোগ খোঁজা

শিল্পের একটি সম্পূর্ণ হোস্ট বিশেষ ফসল উৎপাদনের জন্য চুক্তি অফার করে। নন-জিএমও শস্য, গবাদি পশুর খাদ্য উপাদানের জন্য বিশেষ শস্য (যেমন উচ্চ-ওলিক সয়াবিন), এবং কম-কার্বন শস্য হল কয়েকটি উদাহরণ।

যাইহোক, সেই সুযোগগুলি খুঁজে পেতে সময় লাগতে পারে। বিশেষায়িত ফসলের অতিরিক্ত মূল্য প্রায়শই কম সরবরাহের ফলে হয়, যার অর্থ যারা ইতিমধ্যে চুক্তিতে জড়িত তারা যারা শুরু করতে চান তাদের সাথে তথ্য ভাগ করতে অনিচ্ছুক হতে পারে।

"আপনি যদি অনেক লোককে একটি পণ্যের সাথে জড়িত করেন, তবে আপনি দাম কমানোর প্রবণতা রাখেন," নিকলসন বলেছিলেন। "সুতরাং, সেই সুযোগগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে।"

যেকোনো চুক্তির মতো, স্বাক্ষর করার আগে প্রয়োজনীয়তাগুলি সাবধানতার সাথে বিবেচনা করা উচিত। ব্যবস্থাপনার প্রত্যাশা, স্টোরেজ প্রয়োজনীয়তা এবং ডেলিভারি পয়েন্টের মতো স্পেসিফিকেশনগুলি দেখুন।

"সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনার ক্রেতা কে তা বোঝা," নিকলসন বলেন। "নিশ্চিত করুন যে ক্রেতা বৈধ, তার কাছে আপনাকে অর্থ প্রদানের জন্য অর্থ আছে এবং পণ্যটির প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।"

সুইচ তৈরি করা হচ্ছে

সমস্ত চুক্তি ভিন্ন হলেও, ডিকমোডিটাইজড প্রোগ্রামে অংশগ্রহণকারী বেশিরভাগ কৃষকরা আরও তীব্র ব্যবস্থাপনার প্রয়োজন আশা করতে পারেন।

"আমরা ভুট্টা এবং সয়াবিন উৎপাদনের জন্য প্রায় নির্বোধ তৈরি করেছি," নিকলসন বলেন। "যখন আপনি একটি ডিকমোডিটাইজড বা বিশেষ ফসলে প্রবেশ করেন, তখন সম্ভবত আপনাকে আরও ব্যবস্থাপনা সংস্থান করতে হবে।"

চুক্তির জন্য নির্দিষ্ট রোপণ বা ফসল কাটার তারিখের প্রয়োজন হতে পারে, সেইসাথে ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে ফসলের কার্যকারিতা মূল্যায়ন করার জন্য{0}} সময়সীমার চেক করতে হবে। কীটনাশক এবং অন্যান্য ইনপুটগুলি কীভাবে পরিচালনা করা হয় তাও চুক্তিগুলি নির্দিষ্ট করতে পারে।

ম্যাথিউ চ্যাপম্যান, যিনি পূর্ব-মধ্য ইন্ডিয়ানাতে পাইওনিয়ার-ব্র্যান্ডের উচ্চ-ওলিক সয়াবিন চাষ করেন, তিনি বলেছেন যে তিনি আগে থেকেই পরিকল্পনা করে সাফল্য পেয়েছেন৷ "আমাদের ভুল যে প্রথম বছর আমরা ডিসেম্বর পর্যন্ত উচ্চ-অলিক বিন চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিইনি," তিনি বলেছিলেন। "আমাদের শরত্কালে শুরু করা উচিত ছিল, ভুট্টা কাটার ঠিক পরে। দেড় মৌসুমের আগে পরিকল্পনা করার চেষ্টা করা একটি বড় পার্থক্য করেছে।"

কার্যকরী কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য অতিরিক্ত পদক্ষেপ, যেমন ফল-প্রয়োগিত হার্বিসাইডের প্রয়োজন হতে পারে।

চ্যালেঞ্জ, যেমন আবহাওয়া, ফসলের কর্মক্ষমতা এবং গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে। চুক্তির রূপরেখার গুণমানের স্পেসিফিকেশনগুলি বুঝতে ভুলবেন না এবং ত্রুটিগুলির ক্ষেত্রে একটি পরিকল্পনা বি রাখুন, নিকলসন বলেন।

সহকর্মী এবং স্থানীয় এক্সটেনশনের পরিচালনার পরিবর্তনে সহায়তা করার অভিজ্ঞতা থাকতে পারে। পরিকল্পনা এবং অপ্রত্যাশিত চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় সাহায্য করার জন্য শক্তিশালী প্রোগ্রামগুলিতে প্রায়শই কর্মীদের উপর কৃষিবিদ থাকে।

"সাহায্য চাইতে ভয় পাবেন না, বিশেষ করে প্রথম কয়েকটা ঋতুতে আপনি আপনার খামারের জন্য-একটি নতুন ফসল করছেন," নিকলসন বলেছিলেন।

বেনিফিট

কম সরবরাহ সহ উচ্চমূল্যের ফসলের জন্য প্রিমিয়াম অফার করে ডিকমোডিটাইজড প্রোগ্রামগুলি লাভ বাড়ানোর নতুন উপায় অফার করে৷

"আমি মনে করি অনেক উত্পাদক মনে করেন যে তাদের জন্য আরও লাভজনক হওয়ার জন্য কেবল দুটি সরঞ্জাম রয়েছে," জিকালের চেন বলেছেন। "তাদের কাজ বাড়ানোর জন্য হয় আরও বেশি জমির প্রয়োজন, অথবা তাদের বাজার খেলার মাধ্যমে আর্থিক সুবিধার ঝুঁকিপূর্ণ খেলা খেলতে হবে।"

চেন বলেন, কোনো বিকল্পই হাতের কাছে থাকা সমস্যার সমাধান করে না, কারণ পণ্যের বাজারে বেশি শস্য প্রবেশ করা শেষ পর্যন্ত দামকে আরও কমিয়ে দেয়। পরিবর্তে, চেন বলেছিলেন যে তার কোম্পানি একটি সমন্বিত সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরির জন্য কাজ করছে, ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে সহায়তা প্রদানের পাশাপাশি আরও স্থিতিশীল শেষ লাভ।

"আমরা ভবিষ্যদ্বাণী সহ একটি শেষ বাজার চাই যা সরাসরি পণ্য বাজারের সাথে সংযুক্ত নয়," তিনি বলেছিলেন। "এটি কিছুটা হেজড হতে চলেছে, এবং তারা [কৃষকরা] ফলস্বরূপ এক ধরণের বৈচিত্র্যময় রাজস্ব প্রবাহে অংশগ্রহণ করতে পারে।"

ZeaKal উচ্চমূল্যের স্থানীয় শস্য বাজার তৈরি করতে Perdue Agribusiness, Nutrien Ag Solutions, এবং Gro Alliance-এর মতো কোম্পানিগুলির সাথে অংশীদারিত্ব করেছে৷ প্রোগ্রামটি ডেলাওয়্যার, মেরিল্যান্ড এবং ভার্জিনিয়ার অংশগুলিকে ঘিরে ডেলমারভা অঞ্চলে শুরু হবে। অংশগ্রহণকারীরা সরাসরি ZeaKal থেকে বীজ ক্রয় করে, স্থানীয় Perdue লিফটে কাটা সয়াবিন সরবরাহ করে এবং উন্নত তেলের সংমিশ্রণে আবদ্ধ প্রিমিয়াম গ্রহণ করে।

প্রিমিয়াম ফসল এবং বছরের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। সয়াবিন চাষী চ্যাপম্যান বলেছেন যে তিনি দেখেছেন উচ্চ-ওলিক সয়াবিনের প্রিমিয়াম 2023 সালে $2.20 থেকে 2025 সালে $1.75-এ নেমে এসেছে, যদিও তিনি আশাবাদী যে প্রোগ্রামটি বিকাশের সাথে সাথে লাভ স্থিতিশীল হবে।

"বাজার পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে, আমরা ক্রমাগত উচ্চ-অলিক মটরশুটি এবং বাহ্যিক সুবিধাগুলির জন্য নতুন ব্যবহার খুঁজে পাচ্ছি যা আমরা মূলত চাইনি," চ্যাপম্যান বলেছেন৷