চাষীরা সম্প্রতি লক্ষ্য করতে পারে যে ক্ষেতে কিছু গমের চারা ঠিক দেখা যাচ্ছে না - পাতার ডগা শুকিয়ে যাচ্ছে এবং পাতা হলুদ হয়ে যাচ্ছে। কি এই কারণ? এটা ফলন প্রভাবিত করবে? অবিলম্বে কীটনাশক প্রয়োগ করা উচিত?
আতঙ্কিত হবেন না। গমের হলুদ এবং ডগা পোড়া আসলে চাষের সময় খুবই সাধারণ, এবং অনেকগুলি সম্ভাব্য কারণ - উভয় ব্যবস্থাপনার সমস্যা এবং কীটপতঙ্গ/রোগ রয়েছে। শুধুমাত্র সঠিক কারণ সনাক্ত করে আপনি সঠিক ব্যবস্থা নিতে পারেন।
এই নিবন্ধটি এটি দুটি অংশে বিভক্ত:প্রথম, কারণ খুঁজে; তারপর, সমাধান খুঁজুন।
পার্ট 1: কেন গম হলুদ হয়ে যায় এবং ডগা পুড়ে যায়?
1. পানির অভাব
যেমন কৃষি প্রবাদটি যায়, "আপনি ফসল পাবেন কি না তা জলের উপর নির্ভর করে।" এটা একেবারেই সত্য। গ্রিনিং এবং জয়েন্টিং পর্যায়গুলি হল যখন গম দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং পানির জন্য সর্বাধিক চাহিদা থাকে। এই সময়ের মধ্যে ক্ষেত শুকনো থাকলে, গমের বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয় এবং হলুদ এবং ডগা পোড়া দেখা যায়।
এটি বিশেষ করে এমন গমের জন্য সত্য যেগুলি দেরিতে বপন করা হয়েছিল, দুর্বল বৃদ্ধি পেয়েছে, অপর্যাপ্ত চাষাবাদ করেছে, বা হিমায়িত ক্ষতির শিকার হয়েছে - এই গাছগুলি হলুদ এবং ডগা পোড়ার প্রবণতা বেশি।
2. পুষ্টির ঘাটতি
গমের প্রধানত নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন, তারপরে দস্তা, লোহা, সেলেনিয়াম এবং তামার মতো ট্রেস উপাদানগুলি অনুসরণ করে। স্থায়ী অবস্থার পরে, গম দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং প্রচুর পুষ্টি গ্রহণ করে। নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের সরবরাহ অপর্যাপ্ত হলে, হলুদ এবং ডগা পোড়া হবে।
নাইট্রোজেনের ঘাটতি:নাইট্রোজেন হল গমের প্রোটিন এবং ক্লোরোফিলের একটি মূল উপাদান। নাইট্রোজেনের ঘাটতি হলে, পাতা নিচ থেকে হলুদ হয়ে যায়, পাতার ডগা প্রথমে শুকিয়ে যায়, গাছ ছোট হয়, টিলারিং কমে যায় এবং বৃদ্ধি দুর্বল হয়। সবুজ হওয়া এবং জয়েন্টিং পর্যায়গুলি নাইট্রোজেনের চাহিদার সর্বোচ্চ সময়কাল - যদি এই সময়ে নাইট্রোজেন অপর্যাপ্ত হয়, হলুদ এবং ডগা পোড়া খুব স্পষ্ট হবে।
ফসফরাসের ঘাটতি:ফসফরাস শিকড়ের বিকাশ এবং কষাকে উৎসাহিত করে এবং ঠান্ডা ও খরা প্রতিরোধের উন্নতি করে। যখন ফসফরাসের ঘাটতি হয়, পাতা গাঢ় সবুজ বা বেগুনি হয়, পাতার ডগা শুকিয়ে যায়, শিকড়ের বিকাশ খারাপ হয়, টিলারিং কমে যায় এবং পরিপক্কতা বিলম্বিত হয়। শীতের আগে ফসফরাসের ঘাটতি চারাগুলিকে হিমায়িত করার জন্য আরও দুর্বল করে তোলে এবং সবুজ হওয়ার পরে বৃদ্ধিও খারাপ হয়।
পটাশিয়ামের ঘাটতি:পটাসিয়াম গমের কান্ডকে শক্তিশালী করে এবং বাসস্থান প্রতিরোধ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে। পটাসিয়ামের ঘাটতি হলে, পাতার ডগা এবং প্রান্ত থেকে হলুদ হতে শুরু করে, ধীরে ধীরে পাতার মাঝখানে ছড়িয়ে পড়ে। গুরুতর ক্ষেত্রে, পাতার ডগা শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়। বুটিং পর্যায়ে জয়েন্টিং হল পটাসিয়ামের চাহিদার সর্বোচ্চ সময় - পটাসিয়ামের ঘাটতি এই সময়ে হলুদ এবং ডগা পোড়াকে বিশেষভাবে স্পষ্ট করে তোলে।
নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম ছাড়াও, গমেরও দস্তা, আয়রন, সেলেনিয়াম এবং তামার মতো ট্রেস উপাদানগুলির প্রয়োজন। যদিও প্রয়োজনীয় পরিমাণ ছোট, ঘাটতি এখনও সমস্যা সৃষ্টি করে।
কপারের ঘাটতি:তামা গমের বিভিন্ন এনজাইমের সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে এবং সালোকসংশ্লেষণ ও শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কপারের ঘাটতি হলে, পাতার ডগা হলুদ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়, পাতা বিকৃত হয়ে যায়, টিলারিং বাড়ে কিন্তু শিরোনাম হয় না, অথবা শিরোনামের পরে বীজ{1} সেট করার হার কম হয়। এটি গমের হলুদ এবং ডগা পোড়ার একটি সহজে উপেক্ষিত কারণ।
জিংকের ঘাটতি:জিঙ্ক গমে অক্সিন সংশ্লেষণকে প্রভাবিত করে। জিঙ্কের ঘাটতি হলে, ইন্টারনোড ছোট হয়ে যায়, পাতা ছোট হয়, পাতার ডগা হলুদ হয়ে যায় এবং গাছপালা স্তব্ধ হয়ে যায়।
আয়রনের ঘাটতি:ক্লোরোফিল সংশ্লেষণের জন্য আয়রন অপরিহার্য। আয়রনের ঘাটতি হলে, নতুন পাতা হলুদ হয়ে যায়, পাতার ডগা শুকিয়ে যায় এবং গুরুতর ক্ষেত্রে পুরো পাতা সাদা হয়ে যায়।
সেলেনিয়ামের অভাব:যদিও সেলেনিয়াম অত্যন্ত অল্প পরিমাণে প্রয়োজন, এটি গমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। যখন সেলেনিয়ামের ঘাটতি হয়, তখন স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায় এবং পাতাগুলি অকাল বার্ধক্য এবং হলুদ হয়ে যায়।
ক্ষেতে ট্রেস এলিমেন্টের ঘাটতির প্রধান কারণ হল কিছু কৃষক শুধুমাত্র উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন রাসায়নিক সারের উপর ফোকাস করে এবং খুব কম বা কোন জৈব সার প্রয়োগ করে না। রাসায়নিক সারের উপর দীর্ঘ-নির্ভরতা মাটির জৈব পদার্থকে হ্রাস করে, ট্রেস উপাদানগুলি পুনরায় পূরণ করা হয় না এবং মাটির গঠনের অবনতি ঘটে। ক্রমাগত গম রোপণের সাথে মিলিতভাবে, মাটির পুষ্টি ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে, পুষ্টির ঘাটতির সমস্যাগুলিকে ক্রমবর্ধমান বিশিষ্ট করে তুলেছে।
3. অনুপযুক্ত সার
নিষিক্তকরণ একটি ভাল জিনিস, কিন্তু ভুল পদ্ধতি সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। যেমন:
- শুধুমাত্র নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করে;
- পাতার উপরিভাগে ঘনীভূত পরিমাণে সার প্রয়োগ করা;
- ক্ষেত শুকিয়ে গেলে অতিরিক্ত সার প্রয়োগ করা।
এই পরিস্থিতিগুলি সহজেই সার পোড়ার কারণ হতে পারে, যার ফলে হলুদ এবং ডগা পোড়া হতে পারে। ভাল বৃদ্ধি এবং শীতের আগে অতিরিক্ত{1}} সার সহ গমের জন্য, খুব তাড়াতাড়ি বা অত্যধিক সার প্রয়োগ করাও অত্যধিক উদ্ভিদের বৃদ্ধি ঘটাতে পারে, যা গাছগুলিকে কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতি কম প্রতিরোধী করে তোলে এবং সমস্যাগুলি বেশি করে।
4. হার্বিসাইড/কীটনাশকের ক্ষতি
কীটপতঙ্গ, রোগ এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রায়ই কীটনাশকের প্রয়োজন হয়। স্বাভাবিক ঘনত্বে, গমের বৃদ্ধিতে কোন প্রভাব পড়ে না, তবে অতিরিক্ত ঘনত্ব কীটনাশক ক্ষতির কারণ হতে পারে। কীটনাশক ক্ষতির প্রধান কারণ হল চাষীরা নির্দেশাবলীতে উল্লেখিত ঘনত্ব অনুযায়ী সমাধান মিশ্রিত করে না।
5. কীটপতঙ্গ এবং রোগ
বসন্তে তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে গম সবুজাভ ও জোড়া লাগার পর্যায়ে প্রবেশ করে এবং ক্ষেতে কীটপতঙ্গ ও রোগ ক্রমশ সক্রিয় হয়ে ওঠে। যখন কীটপতঙ্গের সংখ্যা একটি নির্দিষ্ট স্তরে পৌঁছায়, বা যখন রোগগুলি গুরুতরভাবে দেখা দেয়, তখন গম হলুদ হয়ে যেতে পারে এবং ডগা পুড়ে যেতে পারে। কিছু কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রধান উপসর্গ হিসাবে হলুদ এবং ডগা পোড়া হয় - যেমন, গমের হলুদ বামন রোগ, মরিচা রোগ, এবং গমের এফিড।
6. রুট এক্সপোজার
গমের একটি আঁশযুক্ত মূল সিস্টেম রয়েছে, প্রধানত 0-40 সেমি মাটির স্তরে বিতরণ করা হয়। অনেক খামার এখন খড় রিটার্ন ব্যবহার করে। যদি খড় অসমভাবে বিতরণ করা হয় বা খুব অগভীর পুঁতে থাকে, তাহলে গমের শিকড় মাটির সাথে যোগাযোগ করতে পারে না, ফলে শিকড়ের সংস্পর্শে আসতে পারে। এই ক্ষেত্রে, শিকড়ের বৃদ্ধি দুর্বল, এবং জল এবং পুষ্টি শোষণ করার ক্ষমতা দুর্বল, যার ফলে চারা হলুদ হয়ে যায় এবং ডগা পুড়ে যায়।
পার্ট 2: কীভাবে হলুদ এবং টিপ বার্ন প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করবেন?
প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ প্রধানত তিনটি দিক জড়িত:মাঠ ব্যবস্থাপনা, বৈজ্ঞানিক কীটনাশক ব্যবহার, এবং কীট/রোগ নিয়ন্ত্রণ জোরদার করা।
1. একটি যুক্তিসঙ্গত চাষ ব্যবস্থা স্থাপন করুন
মাটি গম বৃদ্ধির ভিত্তি। মাটির গভীর স্তর এবং ভাল গঠন সহ ক্ষেত নির্বাচন করা এবং একটি যুক্তিসঙ্গত চাষাবাদ ব্যবস্থা স্থাপন করা একটি ভাল মাটির পরিবেশে গম জন্মাতে অপরিহার্য।
জমি প্রস্তুত করার সময়, অর্জন করুন:প্রারম্ভিক, গভীর, পরিষ্কার, পুঙ্খানুপুঙ্খ, দৃঢ়, স্তর, সূক্ষ্ম, এবং যথেষ্ট।
খড় রিটার্নের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিন: ফেরত দেওয়া পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন, সঠিক গভীরতা নিশ্চিত করুন, সমান বিতরণ নিশ্চিত করুন এবং শিকড়ের সংস্পর্শ এড়াতে ফেরার পর দ্রুত মাটি চাপুন। পূর্ববর্তী মৌসুমের অবশিষ্ট ফসল এবং বড় মাটির ক্লোডগুলিকেও অবিলম্বে মোকাবেলা করা উচিত এবং ক্ষেতের প্রান্তগুলিও সঠিকভাবে চাষ করা উচিত।
2. বৈজ্ঞানিক নিষিক্তকরণ এবং যুক্তিসঙ্গত সেচ
গমের বিভিন্ন বৃদ্ধির পর্যায়ে বিভিন্ন সার এবং জলের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং বিভিন্ন উর্বরতার স্তরে বিভিন্ন পরিমাণে সার ও সেচের প্রয়োজন হয়। জমিতে গমের বৃদ্ধির অবস্থা এবং মাটির উর্বরতার উপর ভিত্তি করে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত।
নিষিক্তকরণ:
- ভিত্তি সার:নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের সাথে মিলিত প্রধানত জৈব সার। ভিত্তি সার গভীরভাবে প্রয়োগ করতে হবে এবং জমি তৈরির সময় মাটিতে একত্রিত করতে হবে - পৃষ্ঠের সম্প্রচার এড়িয়ে চলুন। জৈব সার অবশ্যই সম্পূর্ণরূপে পচনশীল হতে হবে, অন্যথায় এটি চারা পোড়াতে পারে।
- বীজ সার:প্রধানত অল্প পরিমাণ রাসায়নিক সার যেমন ইউরিয়া। সরাসরি যোগাযোগ এড়াতে এবং বীজ পোড়া প্রতিরোধ করার জন্য এটি বীজ থেকে আলাদা করা উচিত। মাটির আর্দ্রতা কম হলে বীজ সার কমাতে হবে বা বাদ দিতে হবে।
- শীর্ষ ড্রেসিং:শীতকালীন এবং বসন্ত অ্যাপ্লিকেশনে বিভক্ত। শীতের আগে, প্রধানত নাইট্রোজেন সার টিলারিং প্রচার করতে, শক্তিশালী চারা চাষ করতে এবং ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে। শীতকালে, জৈব সার নিরোধক, আর্দ্রতা সংরক্ষণ এবং পুষ্টি প্রদানের জন্য উপযুক্ত। বসন্তে সবুজ হওয়ার পরে, চারা বৃদ্ধির উপর ভিত্তি করে উপরের পোষাক - দুর্বল চারাগুলি বেশি প্রাপ্ত করতে পারে, যখন শক্তিশালী চারাগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধি রোধ করতে কম বা কিছুই পেতে পারে না। জয়েন্টিং স্টেজ হল পুষ্টির চাহিদার সর্বোচ্চ সময়, তাই টপ ড্রেসিং অবশ্যই বজায় রাখতে হবে। বুটিং পর্যায়ে, একটি উপযুক্ত পরিমাণ নাইট্রোজেন সার বীজ নির্ধারণের হার- উন্নত করতে পারে।
- ফলিয়ার স্প্রে করা:যখন গম ঘাটতির লক্ষণ দেখায়, শিকড় শোষণ ক্ষমতা হ্রাস পায়, বা দ্রুত পুষ্টির পরিপূরক প্রয়োজন হয়, তখন পটাসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট, ইউরিয়া দ্রবণ ইত্যাদি স্প্রে করুন। জিঙ্কের অভাবের জন্য, জিঙ্ক সালফেট স্প্রে করুন; আয়রনের ঘাটতির জন্য, লৌহঘটিত সালফেট স্প্রে করুন; তামার অভাবের জন্য, কপার সালফেট স্প্রে করুন - ঘনত্বের জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। উচ্চ তাপমাত্রা এবং শিশির এড়িয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে বিকেলে বা সন্ধ্যায় স্প্রে করুন। স্প্রে করার পরে যদি বৃষ্টি হয় তবে পুনরায় প্রয়োগ করুন।
নিষিক্তকরণের সতর্কতা:
- দ্রবীভূতকরণ এবং শোষণকে উন্নীত করার জন্য নিষিক্তকরণের পরপরই টপ ড্রেসিং সেচ - জলের সাথে একত্রিত করা উচিত।
- শুধুমাত্র নাইট্রোজেন সার ব্যবহার এড়িয়ে চলুন; সুষম নাইট্রোজেন, ফসফরাস, এবং পটাসিয়াম নিশ্চিত করুন।
- সার পোড়া রোধ করতে পাতার উপরিভাগে প্রচুর পরিমাণে সার ঘনীভূত করা এড়িয়ে চলুন।
- ক্ষেত শুকিয়ে গেলে প্রচুর পরিমাণে সার প্রয়োগ করবেন না, যাতে চারা পুড়ে না যায়।
- ভাল বৃদ্ধি এবং শীতের আগে অতিরিক্ত{0}}নিষিক্ত গমের জন্য, অত্যধিক উদ্ভিদের বৃদ্ধি রোধ করতে খুব তাড়াতাড়ি বা খুব বেশি পোশাক পরবেন না।
সেচ:
প্রধান সেচের পর্যায়গুলির মধ্যে রয়েছে বীজ বপনের পূর্বের-জল, শীতকালীন সেচ, সবুজায়নের জল, জয়েন্টিং ওয়াটার, এবং বুটিং ওয়াটার, যা গমের বৃদ্ধির পর্যায়, তাপমাত্রা এবং চারা অবস্থা অনুযায়ী সাজানো হয়।
- জমি তৈরির সময় বেস সার প্রয়োগ করুন, তারপরে বপনের আগে জল দিয়ে সেচ দিন।
- বীজ সার দিয়ে বপন করার পর, অঙ্কুরোদগম এবং সার দ্রবীভূত করার জন্য সেচ দিন।
- টপ ড্রেসিংয়ের পরে অবিলম্বে সেচ দিন, বিশেষ করে জয়েন্টিং এবং বুটিং পর্যায়ে।
- শীতের আগে সেচ দিন - এটি আর্দ্রতা সংরক্ষণ করে এবং পুষ্টির শোষণকে উৎসাহিত করে।
- টপ ড্রেসিং এর সাথে গ্রিনিং ওয়াটার এবং জয়েন্টিং ওয়াটার একসাথে লাগাতে হবে।
জল সরবরাহ নিশ্চিত করার সময়, জলাবদ্ধতা রোধ করতে নিষ্কাশনের ব্যবস্থাও করুন। অত্যধিক সেচ এড়িয়ে চলুন যা মাটির সংকোচন এবং পুষ্টির ক্ষতি ঘটায়। নিচু-শায়িত ক্ষেত্রগুলিকে সঠিকভাবে নিষ্কাশন করা উচিত।
3. কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ
গমের প্রধান রোগের মধ্যে রয়েছে: মরিচা রোগ, ফুসারিয়াম হেড ব্লাইট, স্মাট, শীথ ব্লাইট, বামন ভাইরাস রোগ, হলুদ বামন রোগ, এবং মাটি{0}}বাহিত মোজাইক রোগ।
প্রধান কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে রয়েছে: গমের এফিডস, আর্মিওয়ার্মস, গমের ফুলের মিডজ এবং গমের করাত।
যখন কীটপতঙ্গ এবং রোগ দেখা দেয়, তারা প্রথমে গমের বৃদ্ধির ক্ষতি করে; দ্বিতীয়ত, কীটনাশক ব্যবহার উৎপাদন খরচ বাড়ায়; এবং ভুল কীটনাশক পরিচালনার ফলে কীটনাশকের ক্ষতি এবং অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি হতে পারে। অতএব, কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ করার সময়, পণ্যের লেবেলের নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করুন এবং সঠিক ঘনত্বে প্রয়োগ করুন।
সারাংশ
গমে হলুদ হওয়া এবং ডগা পোড়ার মূল সমস্যা হল:সঠিকভাবে কারণ চিহ্নিত করুন এবং ট্র্যাক ব্যবস্থাপনা রাখা.সমস্যা সমাধানের জন্য, ফোকাস করুন:
- পর্যাপ্ত পানি:ড্রেনেজ ব্যবস্থাপনার সময় সবুজায়ন এবং জয়েন্টিং পর্যায়ে জল সরবরাহ নিশ্চিত করুন।
- সম্পূর্ণ পুষ্টি:পর্যাপ্ত বেস সার, সুনির্দিষ্ট বীজ সার, সময়মত টপ ড্রেসিং, জৈব ও অজৈব সার একত্রিত করা এবং ম্যাক্রো এবং ট্রেস উপাদানের ভারসাম্য।
- বৈজ্ঞানিক নিষিক্তকরণ:নাইট্রোজেনের একমাত্র ব্যবহার এড়িয়ে চলুন, সার পোড়া এড়িয়ে চলুন, অত্যধিক উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি এড়িয়ে চলুন।
- সঠিক কীটনাশক ব্যবহার:কীটনাশকের ক্ষতি রোধ করতে লেবেল নির্দেশাবলী কঠোরভাবে অনুসরণ করুন।
- পোকামাকড় ও রোগ নিয়ন্ত্রণঃক্ষতি কমাতে বসন্তে সময়মত নিয়ন্ত্রণ।
- যুক্তিসঙ্গত চাষ:এমনকি খড় রিটার্ন, সঠিক গভীরতা, এবং রুট এক্সপোজার প্রতিরোধ করার জন্য টিপে।
এই পয়েন্টগুলি সঠিকভাবে পেয়ে, গম ভাল এবং শক্তিশালী হতে পারে এবং হলুদ এবং ডগা পোড়া স্বাভাবিকভাবেই একটি সমস্যা কম হবে।
