টমেটো জন্মানোর জন্য সর্বোত্তম মাটির নিরপেক্ষ pH 6.5 এবং 7 এর মধ্যে থাকে৷{3}}৷ পিএইচ পরীক্ষা করতে এবং আপনার মাটিতে খনিজ মাত্রা নির্ধারণ করতে, আপনি রোপণের আগে ঠিক কীসের অভাব রয়েছে তা খুঁজে বের করতে আপনি একটি মাটি পরীক্ষা করতে চাইতে পারেন। টমেটো গাছের এমন সার প্রয়োজন যা কিছু খনিজ পদার্থে বেশি থাকে, যেমন ফসফরাস এবং পটাসিয়াম নাইট্রোজেনের পরিমাণ কম থাকে। আপনার টমেটো গাছের জন্য প্রাকৃতিক সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন কিছু গৃহস্থালী আইটেম শিখে আপনি অবাক হতে পারেন যার মধ্যে রয়েছে ডিম, কলা, চাল এবং কফি। সুতরাং, আপনি যদি সেখানে অনেক উদ্যানপালকের মতো হন এবং আপনার গাছপালাকে পুষ্ট করার জন্য প্রাকৃতিক সার ব্যবহার করতে পছন্দ করেন তবে আপনার নিজের বাড়ির বাইরে আর তাকাবেন না।
কাঠের ছাই
মাটিতে কাঠের ছাই যোগ করা © Kleo foto/Shutterstock
আপনার বাগানের মাটিতে কাঠের ছাই যোগ করা আপনার টমেটো গাছের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক সার। কাঠের ছাই মাটিতে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি যোগ করে আপনার টমেটো গাছে ফসলের জন্য উচ্চ ফলন নিশ্চিত করবে। বাড়ির কাঠ পোড়ানো অগ্নিকুণ্ড বা বাড়ির পিছনের উঠোন ফায়ার পিট উভয়ই বাগানের জন্য ছাই সংগ্রহের উপযুক্ত জায়গা। কাঠকয়লা ছাই বা ক্ষতিকারক রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা কাঠ এড়িয়ে চলার সময় আপনি ওক বা হিকরির মতো প্রাকৃতিক কাঠ ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করুন।
কফি গ্রাউন্ড
মাটিতে কফি গ্রাউন্ড যোগ করা © Kizel Cotiw-an/Shutterstock
আপনি যদি আপনার টমেটো গাছগুলিকে কিছু অতিরিক্ত পুষ্টি দিতে চান তবে মাটিতে কফি গ্রাউন্ড যোগ করুন। কফি গ্রাউন্ড মাটির অবস্থার উন্নতি ঘটিয়ে টমেটো গাছকে উৎসাহিত করে। তৈরি কফি গ্রাউন্ডে অল্প পরিমাণে নাইট্রোজেন এবং অল্প পরিমাণে পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম যোগ হয়। যাইহোক, যদি আপনার মাটিতে ইতিমধ্যে উচ্চ মাত্রার নাইট্রোজেন থাকে, তাহলে কফি গ্রাউন্ডস যোগ করা এড়াতে ভাল। আপনি কখনও কখনও স্থানীয় কফি শপগুলিতে বিনামূল্যে কফি গ্রাউন্ডের ব্যাগ খুঁজে পেতে পারেন; যতক্ষণ না আপনি এগুলিকে মাটিতে যুক্ত করতে প্রস্তুত না হন ততক্ষণ পর্যন্ত এগুলিকে পাত্রে শক্তভাবে সংরক্ষণ করুন।
কলার খোসার পানি
পানিতে কলার খোসা © G.Tbov/Shutterstock
আপনার টমেটো গাছগুলিতে কলার খোসার জল যোগ করা সেই বাগানের হ্যাকগুলির মধ্যে একটি যা আপনাকে তাত্ক্ষণিক সবুজ থাম্ব দেবে। কলার খোসায় পটাসিয়াম (পাশাপাশি ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম) থাকে যা টমেটো গাছ পছন্দ করে। প্রাকৃতিক সার তৈরি করতে, কলার খোসা কেটে একটি পাত্রে পানি দিয়ে এক সপ্তাহ ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, খোসা সরিয়ে ফেলুন এবং অবশিষ্ট তরল গাছের গোড়ায় ব্যবহার করা যেতে পারে। বিকল্পভাবে, কলার খোসা কেটে গাছের গোড়ার কাছে মাটিতে পুঁতে দিন।
রসুনের খোসার পানি
একটি বাটিতে রসুনের খোসা © Satsuei_athian/Shutterstock
আপনি যদি আপনার রান্নায় রসুন ব্যবহার করতে চান, তবে এই রসুনের খোসার হ্যাকটি সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না যা আপনার বাগানে বিস্ময়কর কাজ করবে। রসুনের খোসা আপনার টমেটো গাছের জন্য একটি দুর্দান্ত জৈব সার তৈরি করে কারণ এতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম বেশি থাকে। আপনার সার তৈরি করতে, একটি পাত্রে অবশিষ্ট রসুনের খোসা রাখুন, কিছু জল যোগ করুন এবং পুষ্টি উপাদানগুলিকে বেরিয়ে যাওয়ার জন্য তিন দিনের জন্য আলাদা করে রাখুন। তারপরে, আপনি বাটিটি ছেঁকে নিতে পারেন এবং প্রাকৃতিক পুষ্টির বৃদ্ধির জন্য আপনার টমেটো গাছগুলিতে জল যোগ করতে পারেন!
ডিমের খোসা
টমেটো গাছে ডিমের খোসা যোগ করা © VH-studio/Shutterstock
কখনও কখনও, টমেটো গাছ ব্লসম এন্ড রট নামক রোগের বিকাশের মাধ্যমে আমাদের বলে যে তাদের ক্যালসিয়ামের অভাব রয়েছে। সুতরাং, যদি আপনার টমেটোতে বাজে কালো দাগ তৈরি হতে শুরু করে এবং ডুবে যাওয়া এবং চামড়াযুক্ত হয়ে যায়, তাহলে মাটিতে ডিমের খোসা যোগ করার চেষ্টা করুন। ক্যালসিয়াম বেশি, ডিমের খোসা রান্নাঘরে ক্যালসিয়ামের একটি সুবিধাজনক উৎস। এটি করার জন্য, অবশিষ্ট ডিমের খোসাগুলি ধুয়ে ফেলুন, তাদের একটি পাত্রে বা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালা দিয়ে শুকাতে দিন এবং তারপরে সূক্ষ্ম টুকরো টুকরো করে গুঁড়ো করুন। জৈব সারের জন্য আপনার টমেটো গাছের গোড়ায় এই প্রাকৃতিক সার যোগ করুন।
দুধ
দুধের কাপ সহ টমেটো গাছ © La Huertina De Toni/Shutterstock
যখন আমরা আমাদের টমেটো গাছে ক্যালসিয়াম যোগ করার বিষয়ে আলোচনা করছি, আসুন দুধের কথা বলি। সমৃদ্ধ টমেটোর জন্য আপনার প্রয়োজনীয় গোপন উপাদান দুধ হতে পারে। উচ্চ ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন, আপনার টমেটো গাছে দুধ ব্যবহার করে ফসল কাটার সময় ফলন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। একটি ভাল সমাধান তৈরি করতে, আপনার গাছের চারপাশের মাটিতে মিশ্রণটি ঢেলে দেওয়ার আগে আপনার দুধকে জল দিয়ে পাতলা করুন। এছাড়াও আপনি দ্রবণটিকে একটি স্প্রে হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন যাতে গাছের উৎপাদন বৃদ্ধি পায় এবং রোগের বিরুদ্ধে গাছের সুরক্ষা হয়।
পাস্তা জল
বোলিং জলে স্প্যাগেটি © Skaman306/Getty Images
পাস্তা হল আরেকটি সস্তা আইটেম যা বেশিরভাগ বাড়িতে পাওয়া যায় যা আপনি আপনার টমেটো গাছের জন্য একটি প্রাকৃতিক সারে রূপান্তর করতে পারেন। এই পরিবারের প্রধান খাদ্য ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো খনিজ পদার্থে পূর্ণ, যা উদ্ভিদকে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করতে পারে। আপনার পাস্তাকে কেবল জলে সিদ্ধ করুন, এটি ছেঁকে নিন এবং গাছের চারপাশে মাটিতে ঢেলে দেওয়ার আগে অবশিষ্ট জল পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। আপনার টমেটো গাছগুলিতে পাস্তা জল ব্যবহার করার একমাত্র সতর্কতা হল লবণাক্ত জল ব্যবহার করা এড়ানো। অত্যধিক সোডিয়াম দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহার করলে গাছের ক্ষতি হতে পারে।
শুকনো খামির
একটি চামচে শুকনো খামির © তৌফিক আহমেদ বারভুইয়া/শাটারস্টক
টমেটো গাছকে খাওয়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায় হল এমন একটি আইটেম যা সম্ভবত আপনার প্যান্ট্রিতে রয়েছে। শুকনো খামির ফুল ও ফল পাকানোর জন্য একটি দুর্দান্ত উপায় হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। আদর্শভাবে, রোপণের সময় এই দ্রবণটি মাটিতে ঢেলে দিন যাতে মূল সিস্টেমটি সমৃদ্ধ হয়। দ্রবণটি তৈরি করতে, গাঁজন প্রক্রিয়ার গতি বাড়াতে আনুমানিক 10 আউন্স উষ্ণ জল, ¼ চা চামচ শুকনো খামির এবং 1 টেবিল চামচ চিনি ব্যবহার করুন। একবার দ্রবণটি মিশ্রিত হয়ে গেলে, এটিকে এক লিটার জল দিয়ে পাতলা করুন এবং এটি আপনার টমেটো গাছের প্রাকৃতিক সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করুন।
চালের জল
বাটিতে চালের জল ঢালা © Pixel-Shot/Shutterstock
আপনার টমেটো গাছের জন্য আরেকটি প্রাকৃতিক সার যা আপনি রান্নাঘরে ইতিমধ্যেই রয়েছে এমন একটি উপাদান দিয়ে তৈরি করতে পারেন তা হল চালের জল। পানিতে চাল ভিজিয়ে, আপনি স্টার্চ, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি আহরণ করতে পারেন। এই মিশ্রণটি স্বাস্থ্যকর মাটি, গাছের বৃদ্ধি এবং আরও ফল সংগ্রহের জন্য দুর্দান্ত। আপনি শুকনো চাল প্রায় 5 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে ব্যবহার করতে পারেন। এর পরে, মিশ্রিত জলটি ছেঁকে নিন এবং দ্রবণটি পাতলা করতে আরও কিছুটা জল ঢেলে দিন। এটি আপনার টমেটো গাছের চারপাশে মাটিতে ঢেলে দিন এবং তাদের বেড়ে উঠতে দেখুন!
ওট জল
শুকনো ওটসের বাটি © তৌফিক আহমেদ/গেটি ইমেজ
আপনি যদি আপনার টমেটো গাছের শিকড়ের বিকাশকে উদ্দীপিত করতে এবং মাটিতে পুষ্টির উন্নতি করতে চান তবে ওট জল ব্যবহার করুন। পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, ওট ওয়াটার হল আরেকটি সহজ DIY সার যা আপনার টমেটো গাছের বাগানে উন্নতি করতে সাহায্য করে। চালের জলের সার তৈরি করার মতোই, শুকনো ওটমিলকে প্রায় পাঁচ ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। আপনি এটি ছেঁকে নেওয়ার পরে, সমাধানটি পাতলা করতে অতিরিক্ত জল যোগ করুন। বিকাশের যেকোনো পর্যায়ে আপনার টমেটো গাছের চারপাশের মাটিতে এটি ঢেলে দিন যাতে তারা বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়।
হাড়ের খাবার
মাটিতে হাড়ের খাবার যোগ করা © Jurga Jot/Shutterstock
ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামে পূর্ণ, হাড়ের খাবার হল একটি সার যা আপনার গাছের ফুল বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং শিকড়ের বিকাশে সহায়তা করে। আপনার নিজের হাড়ের খাবার তৈরি করতে, আপনাকে মুরগি বা টার্কির মতো প্রাণীর হাড়গুলিকে পিষতে হবে। প্রথমে মাংস ও তরুণাস্থির হাড় পরিষ্কার করে একটি বড় পাত্রে ছয় ঘণ্টা রান্না করুন। একবার আপনি এগুলি নরম হয়ে গেলে, হাড়গুলিকে পিষতে, শুকানোর জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন এবং মাটিতে ব্যবহারের জন্য হাড়গুলিকে সত্যিই একটি পাউডারে পেতে একটি মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করুন।
ফিশ ইমালসন
মালী তরল সার যোগ করছেন © হ্যাব্রোভিচ/গেটি ইমেজ
ফিশ ইমালসন একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক সার এবং টমেটো গাছের অনেক পুষ্টির প্রয়োজন যেমন নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম। যদিও গন্ধ গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের জন্য একটি সমস্যা হতে পারে, আপনার বাগানে সার ব্যবহার করা একটি ভাল ধারণা। সার তৈরি করতে, একটি 5-গ্যালন বালতিতে সমপরিমাণ মাছের অংশ, করাত, ১ কাপ গুড় এবং জল দিয়ে ভরুন৷ এর পরে, একটি বায়ুচলাচল ঢাকনা দিয়ে বালতিটি ঢেকে দিন, দুই সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন নাড়ুন এবং তারপরে তরলটি ছেঁকে দিন। 1 গ্যালন জলে 1 টেবিল চামচ মিশ্রণ যোগ করে সার পাতলা করুন।
পেঁয়াজের খোসা
পানির গ্লাসে পেঁয়াজের খোসা © শামিলস/শাটারস্টক
রসুনের খোসা সারের মতোই, পেঁয়াজের খোসা আরেকটি দুর্দান্ত খাদ্য স্ক্র্যাপ যা আপনার বাগানকে সার দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সার তৈরি করতে, আপনার অবশিষ্ট পেঁয়াজের খোসা নিন এবং প্রায় 3 দিন জলে পূর্ণ একটি ক্যানিস্টারে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে, খোসা টেনে বের করুন এবং টমেটোর শিকড়ের উপর ঢেলে সার হিসাবে অবশিষ্ট জল ব্যবহার করুন। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামে পরিপূর্ণ, এই সারটি বিশেষ করে আপনার টমেটোর চারাগুলির শিকড়ের প্রক্রিয়াতে সাহায্য করবে যাতে আপনি সেগুলিকে বাগানে প্রতিস্থাপন করার আগে তারা একটি দুর্দান্ত শুরু করতে সক্ষম হয়।
হাউস ডাইজেস্টের মূল নিবন্ধটি পড়ুন।
